В Неманском округе начали производить яблочный «сыр». Сейчас предприятие «Тильзит — Рагнит» выпускает около 800 килограммов продукции в месяц, но с осени готовится увеличить объёмы до пяти тонн. Об этом рассказал глава компании Иван Артюх.
Подробнее ...
Согласно исследованию, проведенному учеными Корнелльского Университета (США), сок, мякоть и другие отходы яблок при введении в куриные яйца перед вылуплением демонстрируют признаки улучшения здоровья кишечника животного впоследствии.
Подробнее ...
В Минэкономразвития не обсуждают пересмотр перечня социально значимых продуктов, сообщили в пресс-службе министерства, не смотря на данные исследования, где рекомендуется исключить некоторые продукты.
Подробнее ...
Российские питомниководы и садоводы обратились к премьер-министру страны Михаилу Мишустину с просьбой отменить решение о ввозе яблок с предприятий Молдавии.
Подробнее ...
Команда ученых, которую возглавляет профессор Сюесен Чен, из Шаньдунского аграрного университета получила национальную премию Китая за разработку технологии создания новых сортов яблок с высоким содержанием флавоноидов.
Подробнее ...
Ученые СКФУ разработали разнообразные блюда, состоящие из яблок. Накануне профессионального праздника на Факультете пищевой инженерии и биотехнологий презентовали блюда с использованием уникальных технологий.
Подробнее ...
Во времена кризиса в северной Италии, отчасти в ответ на резкое повышение цен на энергоносители, некоторые производители яблок вспомнили о старом способе хранения продуктов в пещерах.
Подробнее ...
В Кировском округе Ставрополья дали «кулибинский ответ» импортной специализированной технике для обработки междурядий в яблоневых садах.
Подробнее ...
Яблочная лапша обогатит организм витаминами, аминокислотами и белками лучше многих пищевых добавок. В рецептуру нового экопродукта вошли яблоки и корица со Ставрополья.
Подробнее ...
Английские производители крафтового сидра требуют увеличить долю яблочного сока в сидре до 50%. По их словам, производители массовой продукции «портят славу настоящего сидра», добавляя в напиток больше воды и сахара.
Подробнее ...