Мясо вырастили в растворе микроводорослей
Японские ученые из Токийского женского медицинского университета создали питательный раствор для выращивания мяса из фотосинтезирующих водорослей, называемых цианобактериями.
Подробнее ...
Метка: Япония
600 сортов соли продают в магазине соли в Токио
В Токио открылся уникальный специализированный магазин Guruguru Shakashaka, в котором представлено 600 сортов различной соли. Название основано на японском звукоподражании, обозначающем смешивание и встряхивание.
Подробнее ...
Саке по 450-летнему рецепту сделали в Японии
Японский завод по производству саке Yucho Shuzo Co изготовил напиток по рецепту, который использовали буддийские монахи свыше 450 лет назад. По данным издания, рецепт был предоставлен храмом Кофуку-дзи. Он датируется 1568 годом.
Подробнее ...
Самый дорогой в мире рис создала японская компания
Японская компания Toyo Rice Corporation представила эксклюзивный сорт риса под названием Kinmemai Premium. Его цена составляет 109 долларов за кг (более 10 тысяч рублей/кг).
Подробнее ...
Мировой рекорд по выпеканию хлеба на палочке установили в Японии
Почти 300 студентов из города Аомори установили рекорд Гиннеса по количеству человек, одновременно выпекающих хлеб на палочке. Мероприятие организовала Международная молодежная палата города Аомори.
Подробнее ...
Яйца с белым желтком набирают популярность в Японии
Яйца с белыми желтками вызвали бурное обсуждение в социальных сетях в Японии. Все началось с того, что один пользователь опубликовал фото вареного яйца, разрезанного пополам.
Подробнее ...
Устойчивый к засухе рис стали выращивать в Японии
Японские фермеры выращивают уникальный сорт риса — можно получить богатый урожай даже в экстремальную жару. В Поднебесной надеются, что, взращивая его, смогут решить проблему дефицита крупы на рынке, а также снизить ее стоимость.
Подробнее ...
Рис стал дефицитом в Японии
В Японии возник дефицит риса из-за наплыва туристов, снижения урожая и штормовых предупреждений. Магазинам пришлось установить ограничения на продажу, но даже в этом случае рис заканчивается до обеда.
Подробнее ...
Иностранцы и жара истощили запасы риса в Японии
Запасы риса в Японии достигли самого низкого уровня за последние десятилетия из-за наплыва в страну туристов и низких урожаев.
Подробнее ...
Лосось из РФ 2 года продавали в Японии под видом «японского»
Японская компания Yamanaka, управляющая сетью супермаркетов в регионе Токай, около двух лет продавала лосось из Росси под видом продукции с острова Хоккайдо. С января 2022 года по ноябрь 2023-го было продано около 8 тыс. упаковок лосося с некорректной маркировкой.
Подробнее ...