В сети «ПиццаН», под брендом которой работают бывшие заведения Pizza Hut, сменилась структура владения. 60% в бизнесе получил основатель «Росинтер Ресторантс Холдинг» (IL Patio, «Планету Суши», «Шикари» и др.) Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко.
Подробнее ...
Сеть кофеен «Здрасте» планирует вложить 100 млн руб. в запуск собственного кондитерского производства. Об этом рассказал ее гендиректор Гнел Амирян.
Подробнее ...
Креативный продюсер телеканала ТНТ Вячеслав Дусмухаметов получил 20% в ООО «Хот Дог Бульдог». В сети рассчитывают, что участие Дусмухаметова в проекте позволит усилить креативную и медийную составляющие.
Подробнее ...
В круглосуточном супермаркете «Магнит» в Москве открылся кофе-пойнт под брендом Red Stars, от владельцев Stars Coffee, рэпера Тимати и ресторатора Антона Пинского. Stars Coffee возник на месте ушедшей из России в 2022 году американской сети Starbucks.
Подробнее ...
К концу 2025 года производство ультрапастеризованного молока увеличится в России почти на 5%, примерно до 1,65 млн тонн. Это следует из исследования Россельхозбанка.
Подробнее ...
Сеть Stars Coffee, принадлежащая рэперу Тимати (настоящее имя Тимур Юнусов) и ресторатору Антону Пинскому, планирует до конца 2025 года увеличить франчайзинговую сеть с 30 до 45 точек, а за 2026-й добавить к ней еще около 30 предприятий.
Подробнее ...
Суд в Москве приостановил на 90 суток деятельность уже второго заведения общепита — ресторана армянской, грузинской и кавказской кухни на Сретенке «Долма», в котором столичный Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку.
Подробнее ...
Рабочая группа при Минпромторге подготовит перечень из более 200 наименований блюд, которые войдут в стандарт русской кухни. Это будут как традиционные блюда — например уха и блины, так и более сложные — курник, говяжий рубец и визига.
Подробнее ...
1 сентября в Дубае состоялось открытие крупнейшего в мире ирландского паба: заведение под названием McCafferty’s внесли в Книгу рекордов Гиннесса.
Подробнее ...
Первое столичное кафе здорового питания «Пэпэ» открылось на территории ТЦ «Level Причальный». Площадь нового гастро-пространства составляет 184 кв. м.
Подробнее ...