«Тануки» выпустили напитки со съедобными QR-кодами
Сеть косметических магазинов «Улыбка радуги» и ресторан «Тануки» объединились, чтобы провести совместную летнюю акцию с игровым элементом — съедобным QR-кодом на поверхности напитков.
Подробнее ...
Метка: Кафе и рестораны
Робот Tesla Optimus продает детям попкорн
Спустя семь лет ожидания Tesla и Илон Маск открыли собственную закусочную в стиле ретрофутуризма. Гости, побывавшие на неофициальном открытии, утверждают, что это самое «масковское» место в Лос-Анджелесе.
Подробнее ...
Российский Subway переименуют в «Саббой»?
Российские рестораны Subway, вероятно, сменят название на «Саббой», следует из заявки, поданной в Роспатент. Причиной переименования стало истечение прав на использование бренда Subway в России в 2025 году.
Подробнее ...
Российский аналог Michelin создаст Роскачество
Аналог Michelin для оценки ресторанов появится в России: в механике будет присутствовать самооценка учреждения, которую Роскачество планирует проверять с помощью выездных или онлайн-проверок, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...
«Мираторг» откроет премиальный «Стейк&Бургер» в Москве
Компания «Мираторг» 18 июля откроет в Москве первый ресторан «Стейк & бургер» в премиальном формате, рассказал представитель компании. Он расположен на улице Рождественка. Уже состоялось техническое открытие ресторана.
Подробнее ...
Число сетевых ресторанов суши сокращается в России
Количество сетевых ресторанов с преобладанием в меню суши и роллов по итогам 2024 г. уменьшилось на 3% год к году до 3100 точек. Наиболее существенное сокращение таких заведений происходит в крупных городах.
Подробнее ...
Стоимость продуктов в блюдах ресторанов достигла 33%
На протяжении последних трех лет ресторанный бизнес живет в условиях высокой инфляции — особенно сильно это касается роста стоимости закупки продуктов для приготовления блюд.
Подробнее ...
«Шоколадница» закрыла все рестораны «Ваби саби»
Группа «Шоколадница» закрыла последний ресторан сети японской кухни «Ваби саби», существовавшей с 2007 г. Он находился в Москве и, как свидетельствуют «Яндекс карты», больше не работает. Перестал работать и сайт заведения.
Подробнее ...
«Индекс официанта» может помочь с низким уровнем обслуживания в общепите
С явными признаками антисанитарии в заведениях в этом году сталкивались 60% россиян, следует из данных мониторинга фонда охраны качества продуктов питания и упаковки «Закон и здоровье».
Подробнее ...
Кофе с бульоном из свиных кишок продает кафе в Китае
Кафе в китайском городе Цзянъю начало продавать необычный напиток — латте с добавлением бульона из вареных свиных кишок. Идея принадлежит владельцу заведения Чжану Ючи.
Подробнее ...