Риск миграции меламина в продукты оценили в Канаде
25 января 2025 года Минздрав Канады опубликовал отчёт по анализу риска, связанного с меламином, который мигрирует в пищевые продукты и напитки из посуды.
Подробнее ...25 января 2025 года Минздрав Канады опубликовал отчёт по анализу риска, связанного с меламином, который мигрирует в пищевые продукты и напитки из посуды.
Подробнее ...Крупнейшие провинции Канады снимут с продажи алкоголь из США в качестве ответной меры на 25-процентные тарифы, введенные президентом страны Дональдом Трампом на канадские товары.
Подробнее ...15 января пивоваренная компания Molson Coors объявила о временном переименовании пива Coors Light в Mondays Light в честь приближающегося Суперкубка NFL.
Подробнее ...Шоколадная плитка, продаваемая швейцарской компанией Milka, была отозвана по всей Канаде из-за содержания незадекларированного фундука, сообщает Канадское агентство продовольственной инспекции (CFIA).
Подробнее ...Канадские ученые проанализировали несколько вариантов состава сыра из растительных белков. Они пришли к выводу, что смесь из кокосового и подсолнечного масла содержала мало жиров, но при этом напоминала по структуре настоящий сыр.
Подробнее ...Компания WK Kellogg анонсировала линию готовых завтраков Glazed Donut Holes. На этот раз хлопья будут иметь форму серединок от пончиков… и такие же вкусы.
Подробнее ...Всего через четыре года после первого «урожая» генетически модифицированного атлантического лосося в Канаде американская биотехнологическая компания AquaBounty продает свой наземный завод по производству ГМ-рыбы в заливе Ролло, остров Принца Эдуарда, Канада.
Подробнее ...После исследований, подтвердивших вред бромированного растительного масла (Е443), Минздрав Канады отменил разрешение на его использование в пищевых продуктах.
Подробнее ...Быстрое нарезание овощей требует определённой сноровки, иначе можно остаться без пальца. Канадский шеф-повар Уоллес Вонг довёл этот навык до совершенства.
Подробнее ...Через несколько месяцев после анонса «очень большой и сытный бургер» наконец-то появился в меню McDonalds под названием Big Arch.
Подробнее ...