Московская компания FIBBEE, выпускающая роботов-бариста, вдвое увеличила объемы производства в 2023 году. Об этом сообщил заместитель руководителя Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы Анатолий Гарбузов.
Подробнее ...
В столице Армении начала работу первая точка Cofix. Меню кофеен адаптировано для рынка Армении. В его разработке принимал участие шеф-повар из Италии Лука Корлео.
Подробнее ...
Американские, французские и итальянские генетики впервые полностью расшифровали геном кофейных деревьев, производящих зерна арабики, наиболее популярной разновидности кофе.
Подробнее ...
Команда ученых из Сибирского федерального университета (СФУ) и ИТМО придумала способ электронной дегустации кофе. Они собрали специальный прибор потенциостат для измерения различных параметров кофейных зерен.
Подробнее ...
Свекольный кофе в 2024 году появится в ассортименте государственного музея-заповедника «Старая Сарепта» в Волгограде, сообщила начальник информационного отдела учреждения Татьяна Рвачева.
Подробнее ...
На флагманских автозаправочных комплексах «Роснефти» стартовали продажи кофе из эксклюзивного венесуэльского зерна. Оценить новинку уже можно на 30 АЗС Компании в Москве и Санкт-Петербурге, в отеле «Владимировский» на Ладоге, а также в павильоне «Роснефть» на ВДНХ.
Подробнее ...
Ученые из Финского государственного научно-исследовательского центра (VTT), который расположен в городе Эспоо, получили кофе из клеток кофейного дерева.
Подробнее ...
В Сиэтле (США) в рамках инициатив, направленных на поддержку антисионистских освободительных тенденций, киоски сети кофеен Starbucks теперь будут предлагать клиентам пожертвовать $1 на патрон для палестинской организации ХАМАС.
Подробнее ...
Британская сыроварня Paxton & Whitfield совместно с компанией Rave Coffee, занимающейся обжаркой кофе, разработала козий сыр Kaldi, который созревает в кофейных зернах.
Подробнее ...
Московская компания FIBBEE начала экспорт роботов-бариста собственной разработки в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ). Они готовят кофе без участия человека, принимают заказы и оплату.
Подробнее ...