«Воронежская кондитерская фабрика», входящая в холдинг «Объединенные кондитеры», представила новинку – купольные конфеты «Ромашка». Выпуск конфет приурочен ко Дню работников пищевой промышленности, который отмечается 19 октября 2025 г.
Подробнее ...
Председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой принять меры по усилению контроля за продажей кондитерских изделий с содержанием алкоголя через маркетплейсы.
Подробнее ...
Канадская кондитерская компания Huer Foods и производитель острых соусов Frank’s RedHot выпустили первые в своём роде острые жевательные конфеты.
Подробнее ...
Ирландская кондитерская компания Lir Chocolates заключившая партнерское соглашение с производителем ликеров Baileys, выпустила свою последнюю инновацию: Baileys Chocolate Caramel Whirl.
Подробнее ...
Российские ученые создали инновационный сухой ингредиент для глазурей, в котором в качестве основного структурообразующего компонента используются фруктоолигосахариды (ФОС). Этот компонент позволяет полностью заменить чистый сахар.
Подробнее ...
Вслед за «Красным пищевиком» и «Бабушкиной крынкой» выпуск конфет из сухого молока освоил Рогачевский молочноконсервный комбинат на своем филиале в Калинковичах. Современные машины способны за час произвести 60 кг конфет, на которые огромный спрос в Китае.
Подробнее ...
Правительство японского города Хираката, префектура Осака, начало необычную кампанию: избранным жителям города будут дарить конфеты, сделанные из цикад.
Подробнее ...
С «Магнита», «Ленты», «Метро», «Пятерочки», сети «Закрома», а также с армянского производителя кондитерских изделий «Гранд Кенди» пытаются взыскать 64 млн руб. из-за продажи молочно-шоколадного драже Jоусо.
Подробнее ...
Ученые разработали метод быстрой диагностики качества сахарозы, позволяющий за считанные минуты определять ее пригодность для использования в пищевой и фармацевтической промышленности.
Подробнее ...
Бренд Trolli компании Ferrara объединился с Mountain Dew компании PepsiCo для запуска новой линейки продуктов, которая объединяет миры кислых жевательных конфет и энергетических напитков.
Подробнее ...