Ирландская кондитерская компания Lir Chocolates заключившая партнерское соглашение с производителем ликеров Baileys, выпустила свою последнюю инновацию: Baileys Chocolate Caramel Whirl.
Подробнее ...
Российские ученые создали инновационный сухой ингредиент для глазурей, в котором в качестве основного структурообразующего компонента используются фруктоолигосахариды (ФОС). Этот компонент позволяет полностью заменить чистый сахар.
Подробнее ...
Вслед за «Красным пищевиком» и «Бабушкиной крынкой» выпуск конфет из сухого молока освоил Рогачевский молочноконсервный комбинат на своем филиале в Калинковичах. Современные машины способны за час произвести 60 кг конфет, на которые огромный спрос в Китае.
Подробнее ...
Правительство японского города Хираката, префектура Осака, начало необычную кампанию: избранным жителям города будут дарить конфеты, сделанные из цикад.
Подробнее ...
С «Магнита», «Ленты», «Метро», «Пятерочки», сети «Закрома», а также с армянского производителя кондитерских изделий «Гранд Кенди» пытаются взыскать 64 млн руб. из-за продажи молочно-шоколадного драже Jоусо.
Подробнее ...
Ученые разработали метод быстрой диагностики качества сахарозы, позволяющий за считанные минуты определять ее пригодность для использования в пищевой и фармацевтической промышленности.
Подробнее ...
Бренд Trolli компании Ferrara объединился с Mountain Dew компании PepsiCo для запуска новой линейки продуктов, которая объединяет миры кислых жевательных конфет и энергетических напитков.
Подробнее ...
Шеф-кондитер белгородского ресторана «Бидон» Юлия Долуденко три дня работала над созданием необычного десерта — сырной конфеты весом 16 килограммов.
Подробнее ...
Главу Роспотребнадзора Анну Попову просят дать правовую оценку и разработать законодательные изменения, запрещающие продажу конфет в упаковке, стилизованной под алкоголь.
Подробнее ...
Минский хладокомбинат №2, который уже 75 лет производит мороженое в Белоруссии, готовит новую сладкую новинку – мороженое со вкусом конфет «Столичные».
Подробнее ...