Александровский рыбоконсервный завод начал в 2025 году производить тушенку из свинины, говядины, лосятины и оленины из-за нехватки рыбы; при этом предприятие планирует вернуться к производству рыбных консервов в апреле и отправить к концу месяца первую партию в Монголию, сообщил директор завода Виталик Геворкян.
Подробнее ...
В Сибири производителей поддельных рыбных консервов привлекли к ответственности. Одного из директоров предприятий осудили по уголовной статье и назначили наказание в полтора года лишения свободы условно, а также крупный штраф в 800 тыс. рублей.
Подробнее ...
Компания Heinz еще представила «Blue String Soup» — консервированный суп, вдохновленный культовой сценой из «Дневника Бриджит Джонс».
Подробнее ...
Исследователи из Технологического университета Чалмерса (Швеция) придумали новый подход к упаковке консервированного тунца, настоянного на водном растворе аминокислоты цистеина. Было показано, что он удаляет до 35 процентов накопленной ртути в консервированном тунце.
Подробнее ...
За последнее десятилетие японские торговые автоматы расширили ассортимент не только напитков, но и продуктов питания, причем одним из самых интересных вариантов является консервированный рамен.
Подробнее ...
Американский концерн Heinz, известный своими соусами, консервированными супами и детским питанием, прислал на позиции российской пехоты у курского райцентра Суджа грузовик еды и несколько разведывательных квадрокоптеров.
Подробнее ...
Крабовая продукция под брендом CHATKA («ЧАТКА»), производимая по лицензии ФКП «Союзплодоимпорт», приняла участие в крупнейшем отраслевом мероприятии – выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024.
Подробнее ...
Угорь классический, в соусе унаги/сладкий чили и в желе – такие пресервы показали на выставке рыбной индустрии на стенде Калининградской области.
Подробнее ...
Пропилпарабен, он же пропиловый эфир параоксибензойной кислоты – один из консервантов, запрещённых в России. Поговорим о причинах этого запрета.
Подробнее ...
Россельхознадзор ввел временное ограничение на продукцию белорусской компании «Белфуд Продакшн» — в частности консерв из мяса птицы. Причиной решения стало обнаружение в них опасного для человека вещества энрофлоксацина.
Подробнее ...