Власти Германии собираются изменить порядок формирования госрезерва продуктов питания на случай чрезвычайных ситуаций. С 60-х годов федеральное правительство пополняло запасы главным образом зерном, чечевицей и сгущенкой.
Подробнее ...
Ростовский ресторан вегетарианской кухни «Дядя Фрэнк» наладит производство овощных консервов по эксклюзивным рецептам к августу 2026 года и будет поставлять их ритейлерам. Об этом рассказал владелец ресторана Сергей Курапов.
Подробнее ...
Известная актриса Памела Андерсон выпустила лимитированную серию острых соленых огурцов с цветами Pamela’s Pickles, все средства от продажи которых будут перечислены в фонд помощи диким животным Калифорнии.
Подробнее ...
Председатель конституционной комиссии парламента Эстонии Хендрик Йоханнес Террас предложил производить консервы для украинских солдат и местных сил обороны из мяса диких кабанов, отстрелянных в рамках борьбы с африканской чумой свиней (АЧС).
Подробнее ...
ООО «Салехардский комбинат» (Агрохолдинг «Ямал-Продукт») для оценки перспектив заключения контрактов посетили представители ведущих российских фудсервисных компаний и ритейла: ВкусВилл, Интегрита, Юнект, Марр, Свитлайф, GFC, Астрафуд.
Подробнее ...
На Петербургском международном экономическом форуме 2025 бренд «Цойкины рецепты», принадлежащий Народной артистке России Аните Цой, получил сертификат соответствия органическим стандартам.
Подробнее ...
Александровский рыбоконсервный завод начал в 2025 году производить тушенку из свинины, говядины, лосятины и оленины из-за нехватки рыбы; при этом предприятие планирует вернуться к производству рыбных консервов в апреле и отправить к концу месяца первую партию в Монголию, сообщил директор завода Виталик Геворкян.
Подробнее ...
В Сибири производителей поддельных рыбных консервов привлекли к ответственности. Одного из директоров предприятий осудили по уголовной статье и назначили наказание в полтора года лишения свободы условно, а также крупный штраф в 800 тыс. рублей.
Подробнее ...
Компания Heinz еще представила «Blue String Soup» — консервированный суп, вдохновленный культовой сценой из «Дневника Бриджит Джонс».
Подробнее ...
Исследователи из Технологического университета Чалмерса (Швеция) придумали новый подход к упаковке консервированного тунца, настоянного на водном растворе аминокислоты цистеина. Было показано, что он удаляет до 35 процентов накопленной ртути в консервированном тунце.
Подробнее ...