Салехардский комбинат будет поставлять больше продукции для питания космонавтов. В Москве подписано важное соглашение с «Роскосмосом». Теперь весь ассортимент консервации от Салехардского рыбозавода будет отправлен на МКС.
Подробнее ...
Обязательная маркировка для консервов из рыбы и морепродуктов начнется 1 декабря. Однако уже за месяц до введения маркировки к требованиям оказался готов практически весь рынок. Производители 88% продукции по всей стране уже подготовились к назначенной дате.
Подробнее ...
Минприроды Приморского края обратилось в Минпромторг России с просьбой перенести обязательное требование по маркировке консервов из рыбы и морепродуктов на год – до 1 декабря 2025 г.
Подробнее ...
Президент России Владимир Путин подписал указ о передаче во временное управление Росимущества компаний холдинга «Главпродукт», крупного производителя консервов.
Подробнее ...
Роскачество изучило красную консервированную фасоль 20 торговых марок (далее – ТМ). Поводом для исследования послужила новость (июнь 2024 года) о массовых случаях отравления салатом лобио,где присутствовала консервированная фасоль.
Подробнее ...
Производители мясных и рыбных консервов рассказали о ходе эксперимента по маркировке продукции «Честный знак», проводимого Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ).
Подробнее ...
Интеграция системы маркировки и ветеринарных сертификатов позволит отслеживать и отзывать партии непригодных к употреблению консервов, маркировка которых начнется с 1 сентября 2024 года.
Подробнее ...
В предыдущей статье мы рассказали, что такое ботулизм и в каких продуктах часто встречается вызывающий его патоген. Перейдём к методам борьбы с этим патогеном в домашних и промышленных условиях.
Подробнее ...
Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов ФРГ предупредило об опасности заболевания ботулизмом из-за употребления в пищу российских грибов.
Подробнее ...
В рыбных консервах одного из крупнейших производителей в России такой продукции — ООО «Русский рыбный мир» — в апреле обнаружили превышение нормы мышьяка. Это следует из ФГИС «Единый реестр проверок», который ведет Генпрокуратура.
Подробнее ...