папайя, Сочи, российская, ФГБУ «ЦОК АПК», лаборатория, проверка качества

Качество сочинской папайи проверили в лаборатории

Первую российскую папайю, выращенную в сочинских теплицах, исследовали в испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Выращенный фрукт полностью соответствует стандартам биологической ценности.

Подробнее ...
Контроль качетсва, мясо, Грузия

Электронную систему контроля за мясом внедряет Грузия

Национальное агентство продовольствия Грузии в ближайшее время внедрит электронную систему контроля мяса и мясных продуктов для повышения эффективности надзора, сообщили в агентстве.

Подробнее ...
система мониторинга, контроль качества, состав, йогурт, госконтроль

Контроль за рецептурой молочной продукции хотят ввести в РФ

По поручению Минсельхоза России Россельхознадзор приступил к созданию системы мониторинга рецептуры молочной продукции. Производители будут обязаны предоставлять ведомству перечень используемых ингредиентов.

Подробнее ...
красная икра, лаборатория, фальсификация, искусственная икра

Применение ИИ позволяет с точностью выше 90% выявлять поддельную икру

Специалисты Казанского государственного аграрного университета и Марийского государственного университета, выяснили, что технологии ИИ способны эффективно выявлять фальсифицированную икру, демонстрируя точность более 90%.

Подробнее ...
папайя, Новороссийск, российская, первый урожай

В Новороссийске проверят первую партию российской папайи

Тропический эксперимент на юге России расширяет границы: вслед за сочинскими бананами на исследования в испытательную лабораторию Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» направлен первый коммерческий урожай отечественной папайи.

Подробнее ...
касса, молоко, творог, срок годности, автоштрафы

Заработали автоштрафы для молочной продукции с истекшим сроком годности

Автоматические штрафы за нарушения в обороте маркированных товаров начали действовать в России. Соответствующие поправки были внесены в Кодекс РФ об административных правонарушениях (КоАП).

Подробнее ...
Х5, «Пятёрочка», доставка, контроль качества

Выявление скрытых жалоб на качество продуктов в доставке тестирует «Пятёрочка»

Х5 разработала решение для выявления скрытых жалоб на качество товаров в торговых сетях. Если клиент сообщает о недостатке продукции, система находит других покупателей товара и просит их оценить качество в мобильном приложении.

Подробнее ...
ИИ-дегустатор, десерт, РТУ МИРЭА

ИИ-дегустатора десертов разработали в России

Специалисты РТУ МИРЭА создали виртуальную рекомендательную систему, которая с помощью нейросети оценивает вкус сладостей и помогает оперативно выявлять производственный брак. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...