Геймерский рамен с кофеином выпущен в Японии
Японская компания Nippon Ham выпустила готовый к употреблению рамен, содержащий кофеин. По словам спикеров, продукт предназначен специально для геймеров.
Подробнее ...
Метка: Лапша
Корейский рамен и-за излишней остроты отзывают в Дании
Датское ветеринарно-продовольственное управление при министерстве продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства обнаружило опасный уровень капсаицина (жгучее вещество, которое делает перец острым) в лапше быстрого приготовления от Samyang и отозвало ее из торговых сетей.
Подробнее ...
Компания Cup Noodles выпустила лапшу в стиле бубликов
Компания Nissin Foods расширила свой портфель Cup Noodles, представив лапшу, вдохновленную бубликами. В компании ориентировались на запросы покупателей в новых формах и вкусах.
Подробнее ...
Как создает новые продукты производитель BIGBON и «Роллтон»
Компания «Маревен Фуд Сэнтрал» (BIGBON, Роллтон, Петра и т.д.) поделилась процессом зарождения идей для запуска продуктовых новинок, основанных на потребительских инсайтах и инициативах команды Маревен.
Подробнее ...
«Роллтон» начнут продавать в Мексике
Производитель продуктов питания «Маревен Фуд Сэнтрал» (ТМ Роллтон, BIGBON) заключил контракт с крупным мексиканским дистрибьютором, которому поставит две SKU — лапшу быстрого приготовления со вкусами курицы и креветки.
Подробнее ...
Первая лапша быстрого приготовления выпущена в Белоруссии
Борисовская компания «Пряный Дом» сообщила у себя в соцсетях о запуске производства первой белорусской лапши быстрого приготовления «ЛАПШУХА».
Подробнее ...
Высокобелковую лапшу из минтая создали в КамчатГТУ
Студент Камчатского государственного технического университета Бойко Артем в составе команды исследователей департамента «Пищевые биотехнологии» разработал технологию получения лапши из минтая.
Подробнее ...
Тайский «доширак» производят в Сибири
King Thai — компания, специализирующаяся на производстве высококачественной лапши и крем-супов быстрого приготовления со вкусами из Таиланда. Идея запустить отечественный продукт с настоящими, аутентичными тайскими специями и соусами возникла у производителей относительно недавно.
Подробнее ...
Лапша Cup Noodles отказывается от емкости из пенопласта
Упаковка лапши быстрого приготовления в стаканчиках известна тем, что крайне неэкологична и не подлежит вторичной переработке. Наконец, лапша Nissin’s Cup Noodles перестаёт выпускаться в полистирольной упаковке.
Подробнее ...
Икру из клубники и цветную лапшу создали уральские ученые
Технологию молекулярной кухни осваивают студенты кафедры технологии и организации общественного питания Южно-Уральского госуниверситета.
Подробнее ...