Компания Nissin Foods разработали лапшу быстрого приготовления Cup Noodle, которая полностью заваривается в обычной холодной воде. «Освежающий» Cup Noodle начнут продавать в Японии с 20 июля.
Подробнее ...
Исследование лапши быстрого приготовления находится на завершающей стадии, лаборатория уже завершает экспертизу. Полные результаты исследования будут опубликованы в сентябре, сообщили в Роскачестве.
Подробнее ...
К июню 2026 года число заболевших сальмонеллёзом из-за некачественной украинской лапши Reeva достигло 106. Европейские эксперты назвали две главных причины отравления.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Кагавы (Япония) разработали технологию переработки выброшенной лапши удон в биоразлагаемую бумагу.
Подробнее ...
Пять подростков в Эстонии заразились сальмонеллезом после употребления лапши быстрого приготовления, предположительно, украинского производства.
Подробнее ...
На озере Дал (Кашмирская долина, Индия) начал работу первый в истории плавучий киоск с лапшой быстрого приготовления Maggi.
Подробнее ...
Компания «Паллет-Омск» подала иск в арбитражный суд с требованием признать банкротом компанию «Вито», которая является единственным в России производителем лапши фунчозы. Сумма исковых требований составляет 2,3 млн рублей.
Подробнее ...
Компания «Маревен фуд сэнтрал» (производитель «Роллтон» и Bigbon) опровергла информацию о снижении содержания белка в своей продукции ниже допустимых норм.
Подробнее ...
Коллегия Евразийской экономической комиссии 28 апреля 2026 года приняла решение № 51 “О классификации лапши (вермишели) крахмальной в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза”.
Подробнее ...
Российские потребители со временем смогут привыкнуть к острому вкусу корейской лапши и даже полюбить его, поэтому южнокорейская компания Nongshim не планирует менять оригинальный вкус своей продукции для российского рынка, считая его особенностью бренда.
Подробнее ...