Компания «Маревен Фуд Сэнтрал» (BIGBON, Роллтон, Петра и т.д.) поделилась процессом зарождения идей для запуска продуктовых новинок, основанных на потребительских инсайтах и инициативах команды Маревен.
Подробнее ...
Производитель продуктов питания «Маревен Фуд Сэнтрал» (ТМ Роллтон, BIGBON) заключил контракт с крупным мексиканским дистрибьютором, которому поставит две SKU — лапшу быстрого приготовления со вкусами курицы и креветки.
Подробнее ...
Борисовская компания «Пряный Дом» сообщила у себя в соцсетях о запуске производства первой белорусской лапши быстрого приготовления «ЛАПШУХА».
Подробнее ...
Студент Камчатского государственного технического университета Бойко Артем в составе команды исследователей департамента «Пищевые биотехнологии» разработал технологию получения лапши из минтая.
Подробнее ...
King Thai — компания, специализирующаяся на производстве высококачественной лапши и крем-супов быстрого приготовления со вкусами из Таиланда. Идея запустить отечественный продукт с настоящими, аутентичными тайскими специями и соусами возникла у производителей относительно недавно.
Подробнее ...
Упаковка лапши быстрого приготовления в стаканчиках известна тем, что крайне неэкологична и не подлежит вторичной переработке. Наконец, лапша Nissin’s Cup Noodles перестаёт выпускаться в полистирольной упаковке.
Подробнее ...
Технологию молекулярной кухни осваивают студенты кафедры технологии и организации общественного питания Южно-Уральского госуниверситета.
Подробнее ...
В сборочном цехе компании «Сигнал-Пак» (производство технологического оборудования для пищевой промышленности) прошла демонстрация и тестирование нового автомата для производства лапши.
Подробнее ...
В России возник дефицит «Роллтона» в коробках из-за проблем с завозом пакетиков с приправой. Об этом сообщает телеграм-канал Mash со ссылкой на источник.
Подробнее ...
Японская компания Nissin представила Gaming Cup Noodles — лапшу для «настоящих геймеров». В состав такого перекуса входит не только специальный соус, но и кофеин, аргинин и ниацин — обычно эти ингредиенты используют для энергетических напитков.
Подробнее ...