Молочное безалкогольное шампанское создали в России
Специалисты НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» по запросу крупнейшего китайского производителя кисломолочной продукции разработали инновационный для рынка продукт — молочное шампанское.
Подробнее ...
Метка: Молоко
Инновационное молочное оборудование создали в СПбГАУ
Ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета стремясь улучшить оборудование для молочного животноводства разработали и запатентовали несколько уникальных технологий.
Подробнее ...
Производство упаковки для молока может начать индийский холдинг в России
Индийский холдинг Uflex Group, один из крупнейших мировых производителей упаковочных материалов, обсуждает возможность открытия производства упаковки для соков и молочных продуктов на территории ОЭЗ «Стабна» в Смоленской области.
Подробнее ...
Монография учёных АГАУ поможет развитию молочного козоводства
В издательстве Алтайского государственного аграрного университета (г.Барнаул) вышла новая монография: «Совершенствование молочного козоводства в Алтайском крае».
Подробнее ...
ФАС «припугнула» директора молокозавода за прогноз роста цен на молоко
Управление федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Свердловской области выдало предостережение главе Ирбитского молочного завода Григорию Бачерикову из-за его публичного прогноза по ценам на молоко.
Подробнее ...
Молоко начали фальсифицировать с помощью муки из кукурузы
Россельхознадзор выявил еще одну схему фальсификации продукции в сфере переработки молока. Так, в сухое молоко стали добавлять кукурузную муку, сухой белок и концентрированный жир.
Подробнее ...
XXIII выставка Dairy Tech проходит в Москве
Обширная деловая программа объединила лидеров молочной отрасли, ритейла, науки и маркетинга. Самая интересная и актуальная информация с полей деловой программы Dairy Tech — в обзоре Crispy News.
Подробнее ...
Крупную партию фальсификата молочных продуктов выявили в Петербурге
Северо-Западное межрегиональное Управление Россельхознадзора аннулировало больше 200 производственных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на молочную продукцию производства петербургского ООО «Русмол».
Подробнее ...
«Чистый» пробиотик из верблюжьего молока тестируют в ТГУ
Учёные Томского государственного университета в рамках нового проекта проверят пробиотические свойства «чистой» лактобактерии, не имеющей резистентности к антибиотикам.
Подробнее ...
Уникальный кумысный продукт производят в Башкортостане
Новый продукт для горожан представили салаватские предприниматели — кумысный напиток с добавлением коровьего молока. Почему кобылье молоко заменили на коровье, рассказывает Сергей Лукьянов, директор СППССК «Каскад».
Подробнее ...