Первый центр фагомониторинга в России развивает «СОЮЗСНАБ»
Группа компаний «СОЮЗСНАБ» инвестировала ресурсы в создание собственного научно-исследовательского центра фагомониторинга. На территории России аналогов нет.
Подробнее ...
Метка: Молоко
Еще одни конфеты из сухого молока появились Белоруссии
В социальных сетях компании «Бабушкина крынка» заявили о новинке от предприятия. Это молочные конфеты со вкусом малины. В блоге пишут: «удовольствие без вреда для фигуры». И объясняют, как такое возможно.
Подробнее ...
Сухая сыворотка позволила избавиться от запасов молока в России
Россия за 10 месяцев этого года существенно нарастила экспорт сухой молочной продукции, сообщается в отраслевом обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
Подробнее ...
Налог на бутылки для молока вводит Германия
Немецкий закон об упаковке, который стимулирует утилизацию отходов, пригодных к повторной переработке, начнет с начала 2024 года распространяться на пластиковые бутылки для молока, сообщили в Deutsche Pfandsystem GmbH (DPG).
Подробнее ...
Молоко «ЭкоНива Organic» подтвердило европейскую органическую маркировку
Органическое хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньагропром», входящие в состав ГК «ЭкоНива», подтвердили сертификат соответствия европейским стандартам органического производства, и может наносить маркировку – Euroleaf.
Подробнее ...
ГОСТы для безлактозного молока готовят в России
Для сырого и сухого безлактозного молока разрабатывают ГОСТы. Об этом рассказала член Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина.
Подробнее ...
Поэкземплярный учет при маркировке молока решено отложить
Введение поэкземплярного учета при маркировке молочной продукции планируется перенести. В ближайшее время оператором системы маркировки ЦРПТ совместно с бизнесом и органами власти будет проведен эксперимент по внедрению партионного учета.
Подробнее ...
Антибиотики в молоке обнаружит электрод
Измерение электропроводности молока позволит определить наличие и концентрацию в нем антибиотиков — такую технологию изобрели российские ученые. Она точнее, чем применяемые сейчас в промышленности тест-полоски, уверяют разработчики.
Подробнее ...
«ЭкоНива» повысила содержание белка в молоке Professional Line
Молочный холдинг «ЭкоНива» улучшил характеристики ультрапастеризованного молока линейки «ЭкоНива Professional Line». Теперь содержание белка в нем составляет 3,4 г на 100 г напитка против прежних 3,2 г.
Подробнее ...
Лабораторию продуктов долголетия открыли в СКФУ
На Северном Кавказе живет бóльшая часть долгожителей России. По мнению ученых Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ), секрет долгой жизни – в правильном питании и, если точнее, в правильных напитках.
Подробнее ...