Белок из грибного мицелия вешенки получили в ОмГТУ
Студенты Омского государственного технического университета разрабатывают уникальную для России технологию производства белка из мицелия гриба Pleurotus ostreatus — вешенки.
Подробнее ...
Метка: Омск
Безалкогольное пиво на основе ферментов создали в ОмГТУ
Выпускник художественно-технологического факультета Омского государственного технического университета Вячеслав Волохин разрабатывает инновационную технологию применения ферментов в производстве безалкогольных крафтовых напитков.
Подробнее ...
Комбучу с сибирскими ягодами разработали в ОмГТУ
Магистрантка Омского государственного технического университета София Абзалова создает линейку функциональных напитков с натуральными сибирскими ягодами на основе комбучи. На реализацию своего проекта девушка выиграла грант 1 млн рублей.
Подробнее ...
Мороженое «Фиксики» раскритиковали за форму косточки
Эскимо «Фиксики — Нолик» в форме косточки от «Айс-Групп Омское мороженое» завирусилось в интернете. В соцсетях возмутились, что для детского мороженого использовали образ собачьей кости, и заявили, что если откусить верхушку, эскимо и вовсе приобретает неуместный фаллический силуэт.
Подробнее ...
Куриные яйца категории С3 появились в омском SPAR
В супермаркетах Eurospar города Омска начали продавать куриные яйца маленького размера (категория С3). Производством яиц категории С3 занимается Любинская птицефабрика, производство которой расположено в Омской области.
Подробнее ...
Хлеб по три кусочка сняли с производства в Омске
В Омске перестали выпускать хлеб, который продавался в супермаркетах по три кусочка. Стоимость продукта составляла чуть больше 20 рублей. Председатель совета директоров АО «Хлебодар» Евгений Аронов не увидел в этом ничего необычного.
Подробнее ...
Новый вид сладостей с водорослями создали в ОмГТУ
Ученые Омском государственном техническом университете разработали линейку «умных» сладостей и снеков, обогащенных сибирской водорослью для восполнения дефицита питательных веществ и обладающих повышенной биологической активностью. В нее вошли пастила, снеки, маршмеллоу и желейные конфеты.
Подробнее ...
«Додо Пицца» планирует открыть в Омске академию пиццы
Держатели франшизы «Додо Пицца» готовят к открытию академию пиццы, которая станет первой в Омске. Об этом сообщил один из владельцев Антон Самойлов.
Подробнее ...
Корейский концерн начал производить газировку для ТД «Шкуренко»
«Торговый дом «Шкуренко» омского предпринимателя Виктора Шкуренко пришел к соглашению с корейским концерном OKF о производстве газировки под торговой маркой I Love Asia. Об этом сообщил Юрий Лялин, коммерческий директор ТД «Шкуренко».
Подробнее ...
Мороженое со вкусом бородинского хлеба создали в Омске
В Омске 27 мая состоялась пресс-конференция, посвященная туристическим возможностям Омской области в летний период. Одним из центральных мероприятий станет фестиваль сибирской культуры «Слетье», запланированный на 20-22 июня, где презентуют мороженое со вкусом бородинского хлеба.
Подробнее ...