Исследователи подсчитали, что существующие фермы и плантации могут производить существенно больше пальмового масла без необходимости в преобразовании территорий тропических лесов.
Подробнее ...
В Общественной палате РФ прошли общественные слушания на тему «Проблемы регулирования использования пальмового масла в пищевой промышленности». В ходе мероприятия выступил глава Масложирового союза России Михаил Мальцев.
Подробнее ...
Швейцарская Nestle SA (Nestle, Nescafe, KitKat, Gerber, Maggi) будет на этапе производства добавлять украинское подсолнечное масло в вермишель быстрого приготовления «Мивина» вместо пакетика с пальмовым маслом.
Подробнее ...
Пальмовое масло на мировом рынке продолжает дорожать и уже достигло рекордных значений. Для России это особенно актуально, поскольку его используют чуть ли не во всех продуктах питания.
Подробнее ...
В Канаде — скандал, который уже получил название «Маслогейт» (Buttergate): гурманы по всей стране жалуются, что канадское сливочное масло вдруг стало жестче чем обычно.
Подробнее ...
Ferrero взяла на себя обязательство по использованию спутниковой службы мониторинга и верификации Starling во всех районах производства пальмового масла с целью проверить соблюдение положений Хартии по пальмовому маслу.
Подробнее ...
Предприятиям пищевой промышленности стран ЕАЭС следует начинать уже сейчас подготовку к предстоящему ужесточению требований к применяемому в продукции пальмовому маслу.
Подробнее ...
Руководитель Общественного центра по борьбе с фальсификатом Игорь Болбат сообщил, что Роспотребнадзор обнаружил, что в Красноярске школьников поили фальсифицированным молоком.
Подробнее ...
Американский стартап C16 Biosciences разработал альтернативу пальмовому маслу. Этот продукт не требует вырубки тропических лесов.
Подробнее ...
В СМИ и социальных сетях широкое распространение получила информация, о запрете продажи в Европе российского торта «Аленка». Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности компания «Эфко» дала профессиональную оценку ситуации.
Подробнее ...