Масложировой союз России совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий» провели исследования кондитерских изделий отечественного производства с целью выявления в жирах, входящих в их состав, количества глицидиловых эфиров.
Подробнее ...
Международной группой ученых из Испании и США установлено, что воздействие высоких концентраций одной из жирных кислот, содержащихся в пальмовом масле, способствует распространению раковых клеток.
Подробнее ...
Суд удовлетворил требования «Эфко» и признал не соответствующими действительности сведения, распространенные в видеоролике «Чем травят наших детей?! Ядовитые сладости ЭФКО глицидол, техническое пальмовое масло, МХПД».
Подробнее ...
При приготовлении выпечки, сладостей, десертов, майонеза, молочной продукции, продуктов фастфуда используют отбеленное пальмовое масло, на нем обжариваются полуфабрикаты, рассказала врач-эндокринолог Оксана Михалева.
Подробнее ...
Россия в апреле этого года по сравнению с мартом резко увеличила импорт пальмового масла, следует из данных Федеральной таможенной службы (ФТС), опубликованных 7 июня.
Подробнее ...
Вскоре в магазинах перепишут ценники. Дело в пальмовом масле, существенно подорожавшем из-за дефицита. И хотя специалисты и потребители еще спорят, вредно оно или нет в пищевой продукции, кошельки в любом случае похудеют.
Подробнее ...
Генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов поделился своим мнением об использовании растительных жиров в молочных продуктах.
Подробнее ...
Само по себе пальмовое масло не является вредным, и вокруг него ходит множество мифов. Об этом в среду рассказала диетолог, научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Наталья Денисова.
Подробнее ...
Госдума вместе с профильными министерствами выработает предложения по ограничению использования пальмового масла в пищевых продуктах, повышение ставки НДС на 20% задачу не решило.
Подробнее ...
Спикер Госдумы Вячеслав Володин поручил заняться подготовкой экспертного заключения по ситуации с пальмовым маслом. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале.
Подробнее ...