Пиво, Егор Летов, «Здорово и вечно»

Пиво в память о Егоре Летове выпустили в Подмосковье

В Подмосковье выпустили пиво в память об основателе рок-группы «Гражданская оборона» Егоре Летове. Об этом сообщается в телеграм-канале компании. Напиток — дортмундер (светлый лагер) с содержанием алкоголя 5,5% и IBU 30.

Подробнее ...
«Старый Мельник», пиво, Роспатент

Суд обязал Роспатент зарегистрировать «Старый Мельник» как общеизвестный знак

Президиум Суда по интеллектуальным правам отклонил кассационную жалобу Роспатента на обязание произвести регистрацию на подмосковное АО «АБ ИнБев Эфес» общеизвестного в Российской Федерации товарного знака «Старый Мельник».

Подробнее ...
Хранение, пивоваренная закваска, НГТУ

Технологию по продлению хранения пивоваренной закваски создали в НГТУ

В Новосибирском государственном техническом университете НЭТИ разработали уникальную технологию, которая помогает сохранить дрожжи во время пивоварения и позволяет в несколько раз продлить жизнь закваски. В основе решения лежит специальный гель на основе хитозана, который также получен в НГТУ НЭТИ.

Подробнее ...
Рис, пиво, безалкогольное пиво

Добавление риса улучшило вкус безалкогольного пива

Международная группа ученых из Германии и США совершила прорыв в пивоваренной индустрии, доказав, что рис может значительно улучшить качество пива. Ранее этот злак рассматривался в качестве доступного сырья для удешевления напитка.

Подробнее ...
Abrau Brew, пиво, «Абрау-Дюрсо»

Товарный знак для пива регистрирует «Абрау-Дюрсо»

«Абрау-Дюрсо» в июне подало в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака Abrau Brew. Его предполагается использовать для пива, коктейлей на основе пива, виноградного или имбирного эля.

Подробнее ...
«Объединенные Пивоварни» , Black Sheep, пиво

«Объединенные Пивоварни» зарегистрировал товарный знак Black Sheep

Судебные разбирательства, в которых предметом разбирательств была марка Black Sheep, похоже, привели к результатам. Бывшая «дочка» Heineken в Петербурге «Объединенные Пивоварни-Холдинг» зарегистрировала товарный знак на бренд пива. Однако по другой заявке.

Подробнее ...
пиво, пивной экзамен, дегустация

Единый пивной экзамен впервые провели в России

На курорте Красная Поляна провели Единый пивной экзамен (ЕПЭ), приуроченный ко Дню пивовара. Более 100 участников прошли тестирование на знание истории, технологий и культуры пивоварения.

Подробнее ...