Исследование, Австралия, крс, свиньи, скот, кишечная палочка, патоген

У скота обнаружили опасные для людей штаммы кишечной палочки

Новое исследование, проведенное на базе Технологического университета в Сиднее, показало, что в результате обмена генетическим материалом с бактериями сельскохозяйственных животных могут развиться смертельные штаммы кишечной палочки у людей.

Подробнее ...
ПотребНадзор», адыгейский сыр, исследования, кишечная палочка, дрожжи, «Предгорье Кавказа»

В адыгейском сыре нашли кишечную палочку и дрожжи

Проект «НашПотребНадзор» решил выяснить, почему адыгейский сыр сухой и кислый на вкус? Возможно, это связано с недостатком полезного жира или он просто загрязнён кишечной палочкой и другими опасными микробами?

Подробнее ...
«Славянское», Орловская область, штраф, кишечная палочка, листерии, Россельхознадзор, смывы с ножей

Скотобойню оштрафовали за кишечную палочку и листерии на ножах

ЗАО «Славянское» из Орловской области оштрафовали на 100 тысяч рублей за нарушения требований технических регламентов, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Подробнее ...