Пиво «Бахадир» выпустит Efes к 450-летию Уфы
Компания AB InBev Efes разработала и выпустила на рынок новый бренд «Бахадир» к 450-летию столицы Башкортостана. Продукцию будут выпускать в пластиковом баллоне 1,5 литра.
Подробнее ...
Метка: Пиво
Пиво на основе березового сока создали в Германии
32-летний житель Германии много лет работает над рецептами пива. Весной 2024 года мужчина оказался в лесу в Саксонии, где набрал 130 литров березового сока, который стал ключевым ингредиентом нового сорта Birkenzauber («Березовая магия»).
Подробнее ...
«Балтику» рекламирует нейросеть
Команда «Балтики» разработала первую рекламу безалкогольного пива в России, созданную с помощью искусственного интеллекта – нейросети Kandinsky от Сбера. Креативный проект «балтийцы» посвятили обновленной рецептуре безалкогольной «Балтики 7».
Подробнее ...
Минимальную розничную цену на пиво могут вновь рассмотреть в Госдуме
Власти могут вернуться к идее ввести минимальные розничные цены на пиво в России, заявил первый зампредседателя комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Сергей Рябухин на годовой коллегии Росалкогольтабакконтроля.
Подробнее ...
Безалкогольное пиво можно улучшить с помощью этилацетата
Бельгийские ученые проанализировали химический состав и органолептические показатели 250 марок бельгийского пива Оказалось, что этилацетат оказался наиболее важным компонентом смеси для вкуса и запаха пива.
Подробнее ...
Удалять микотоксины в солоде предлагают холодной плазмой
Учёные из Канады исследовали возможности холодной плазмы для борьбы с микотоксинами в зерне. Технология с использованием холодной плазмы может помочь устранить микотоксины в ячмене и пшенице во время соложения.
Подробнее ...
Искусственный интеллект научили прогнозировать вкуса пива
Группа ученых из Бельгии взяла на себя вызов — разработать способ прогнозирования вкусовых характеристик пива. Для того чтобы эффективно сравнивать и ранжировать профили вкуса различных сортов пива, они прибегли к химическому анализу напитков.
Подробнее ...
Пивной бар для паломников открыли монахини в Испании
Католические монахини открыли бар рядом со святилищем, которое посещает множество паломников. Святилище Богоматери Эстибалис находится в 10 километрах от города Витория, оно включено в список культурных ценностей Испании.
Подробнее ...
Nestle выпускает пиво со вкусом пиццы
Американский бренд пиццы Tombstone, принадлежащий Nestle, отмечает своё 66-летие выпуском нового гибридного продукта… вернее, напитка.
Подробнее ...
Пивная соцсеть Untappd наградила лучшие сорта пива
Известная социальная сеть Untappd объявила о первом вручении награды Untappd Community Awards. Ею отмечены лучшие сорта пива разных стилей в каждом штате США, а также в 50 странах мира (Россия и Беларусь в рейтинге не участвовали).
Подробнее ...