Испанский сорт риса «бомба», который используется для приготовления паэльи, оказался под угрозой исчезновения из-за грибка. Три производителя риса в регионе Валенсия пожаловались, что урожай в 2023 г. сократился наполовину от среднего показателя за 10 лет.
Подробнее ...
Государственное предприятие «Узгенское рыбное хозяйство» внедряет в своих практиках технологию ведения рыбно-рисового хозяйства – совместного выращивания риса и рыбопосадочного материала (карпа, толстолобика, амура и других).
Подробнее ...
Правительство РФ для поддержания стабильности на внутреннем рынке продлило до 30 июня 2024 года запрет на экспорт риса. Соответствующие постановление подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин, сообщается на сайте кабмина.
Подробнее ...
В традиционной селекции риса исследователи сталкиваются с длительным временем вегетации культуры, в поле – с сезонными ограничивающими факторами. Протокол SpeedFlower сократит время генерации риса почти вдвое, что позволяет выращивать четыре-пять поколений риса в год.
Подробнее ...
Японские инженеры из компании TMZAC разработали многофункционального сельскохозяйственного робота Raicho 2. Ожидается, что электрический робот сможет использоваться вспашки почвы и сбора урожая.
Подробнее ...
Китайские селекционеры при помощи манипуляций с генами вывели новый сорт риса, который подходит для переработки на масло. Хотя рис содержит меньше жиров, чем соя, выход риса с одного гектара выше, чем у сои, так что производство рисового масла может стать выгодным для аграриев.
Подробнее ...
Южный федеральный университет в Ростовской области и Нанкинский сельскохозяйственный университет в Китае ведут совместные разработки в сфере обеспечения экологической и продовольственной безопасности.
Подробнее ...
В сентябре 2023 года Россельхознадзор и сотрудники Федерального центра оценки безопасности и качества зерна обнаружили в рисе-сырце, выращенном около полигона твердых бытовых отходов в Краснодарском крае, превышение свинца и мышьяка.
Подробнее ...
В Астраханской области планируют построить современный комплекс по выращиванию и переработке риса. Там будут выращивать новые сорта, в том числе рис для приготовления суши.
Подробнее ...
9 сентября 2023 года 28 человек отравились в японском кафе Kumo Steakhouse в городе Стони-Брук, штат Нью-Йорк. 12 из них были госпитализированы.
Подробнее ...