Ограничения на вывоз молока и мяса ввели в Ростовской области
Вывоз молока, мяса и поголовья животных запретили с территории Ростовской области из-за напряженной эпизоотической обстановки. Об этом сообщили в Минсельхозпроде региона.
Подробнее ...
Метка: Ростов-на-Дону
Реализовать стартап «Рак-доширак» предложили властям Дона
Продюсер и частный инвестор Геннадий Селезнев предложил властям Ростовской области реализовать в регионе стартап по популяризации в России донского рака. Рабочее название проекта — «Рак-доширак».
Подробнее ...
Продукция ростовского «Золотого колоса» исчезла из сетей
Известная ростовская булочно-кондитерская компания «Золотой колос» с начала текущего года прекратила поставлять свою продукцию в федеральные розничные сети.
Подробнее ...
Технологию производства сыра «Стокгольм» разработали в Донском ГАУ
Технологию производства сыра «Стокгольм» адаптировали учёные из Донского государственного аграрного университета. Именно их работа легла в основу современного производства этого полутвердого сыра на Дону.
Подробнее ...
Хлеб из «виноградной муки» создали в ДонГАУ
В лаборатории кафедры пищевых технологий Донского аграрного университета ставят эксперимент — изготовление хлеба с применением муки из виноградных косточек. Рецептура почти такая же как у обычного дрожжевого теста.
Подробнее ...
Производство муки из виноградных косточек запустят в ДонГАУ
Донской государственный аграрный университет разработал технологию производства муки из виноградных косточек. Первая партия хлеба уже была изготовлена. Об этом сообщила врио ректора университета Евгения Чернышова.
Подробнее ...
Роботы-доставщики «Яндекс» могут появиться в Ростове-на-Дону
Ростов в качестве площадки по запуску роверов-доставщиков, рассматривает «Яндекс». Ростовская область вошла в список из 36 территорий, где правительство России планирует установить экспериментальный правовой режим для эксплуатации роверов.
Подробнее ...
Ростовский ресторан запустит линию веганской консервации
Ростовский ресторан вегетарианской кухни «Дядя Фрэнк» наладит производство овощных консервов по эксклюзивным рецептам к августу 2026 года и будет поставлять их ритейлерам. Об этом рассказал владелец ресторана Сергей Курапов.
Подробнее ...
X5 Group запустит первый агроагрегатор на Дону
X5 Group объявила о начале работы с оператором ООО «ЮГПЛОД», который станет первым агроагрегатором для сбыта фермерской плодоовощной продукции в Ростовской области. Планируется, что оператор будет поставлять овощи в распределительные центры на юге России, а также в более дальние сортировочные центры X5.
Подробнее ...
Технологию выращивания «мясных» австралийских раков подобрали в ДГТУ
Оптимальные условия для выращивания австралийских раков, имеющих вдвое больше мяса по отношению к массе тела, чем у донских, подобрали ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ).
Подробнее ...