Директор “Мясокомбината Клинский” рассказала о динамике спроса на продукцию мясопереработки, повышении популярности упаковки небольшого веса и сомнениях в перспективах рынка растительного “мяса”.
Подробнее ...
В сельскохозяйственном сезоне 2020-2021 года перестанут работать сразу три российских сахарных завода – Мелеузовский в Башкирии, Нурлатский в Татарстане и Товарковский в Тульской области.
Подробнее ...
Большинство крупнейших американских производителей мяса уже начали выпускать собственные альтернативы мясным продуктам. В России первой такой компанией стал Наро-Фоминский мясокомбинат.
Подробнее ...
Федор Овчинников, основатель сети пиццерий «Додо пицца», поделился мнением о причинах кризиса на франчайзинговом рынке России и особенностях работы с потенциальными и действующими партнерами.
Подробнее ...
Председатель Союза сыроваров России и производитель молочных продуктов Олег Сирота, прокомментировал жалобы, почему его молоко иногда не скисает.
Подробнее ...
Стоявший у истоков фермерского кооператива LavkaLavka Борис Акимов вышел из этого бизнеса и перешел на работу в «Азбуку вкуса». Там он займется развитием собственных брендов сети и выводом на рынок небольших хозяйств.
Подробнее ...
Россельхознадзор будет контролировать применение пестицидов, которые стали одной из главных причин массовой гибели пчел в стране, и несут угрозу модной растительной продукции.
Подробнее ...
Бывший президент ритейлера «Дикси» Илья Якубсон занял должность советника главного исполнительного директора X5 Retail Group, развивающей сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель».
Подробнее ...
О бесконтрольном использование антибиотиков и пестицидов, маркировке органики, агроэкспорте, рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Подробнее ...
Национальный союз производителей молока покинул бессменный глава Андрей Даниленко, занимавший должность председателя правления с 2008 года, когда был утвержден им на первом заседании правления союза.
Подробнее ...