«Камчатская рыба», социальные карты, рыба

В рамках проекта «Камчатская рыба» теперь выдают социальные карты

В офисах МФЦ города Петропавловска-Камчатского и Елизовского района начали выдавать социальные карты на приобретение рыбной продукции по льготной цене. Новшество реализуется в рамках проекта «Камчатская рыба».

Подробнее ...

Рыбные консервы сохраняют до 90% полезных веществ

Датские ученые установили, что консервация рыбы не лишает ее полезных веществ, а помогает сохранить белок, витамины и микроэлементы. Результаты опубликованы в журнале Scandinavian Journal of Public Health (SJPH).

Подробнее ...
Морепродукты, рыба, «Сделано в Хабаровском крае»

Морепродукты «Сделано в Хабаровском крае» появятся на московских полках

Морепродукты под брендом «Сделано в Хабаровском крае» будут представлены на московском рынке для жителей и гостей столицы. В открытии принял участие вице-губернатор Хабаровского края — руководитель представительства правительства края при правительстве РФ Олег Игнатов.

Подробнее ...
рыбные консервы, гельмиты, запрет

Рыбные продукты с видимыми гельминтами хотят запретить

В России ужесточат оборот готовой рыбной продукции, которую будут проверять на наличие живых и мертвых личинок. Кроме того, власти планируют установить запрет на реализацию таких товаров с видимыми неживыми паразитами.

Подробнее ...
рыбные консервы, обязательная маркировка

Обязательная маркировка рыбных консервов началась в России

Первый этап обязательной маркировки рыбной консервированной продукции начался в России. Соответствующее постановление правительства было опубликовано на официальном портале правовой информации.

Подробнее ...
КГМТУ, хамса, крутоны

Авторские блюда из хамсы разработали в КГМТУ

Ленивые роллы, крутоны «Рыбный хаос», «читос-камчитос», долма с фаршем из моллюсков, сыр из морепродуктов, хамса под шубой, торт с хамсой и еще десятки необычных блюд приготовили в Керченском морском технологическом университете.

Подробнее ...
«Гарантия качества-2024», рыбные консервы

4 вида рыбных консервов получили награды «Гарантия качества-2024»

Наградами престижного конкурса «Гарантия качества», организованного Федеральным научным центром пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН были отмечены производители рыбных консервов.

Подробнее ...
аквариумные рыбки, фальсификация

73 тонны морепродуктов «выпустила» компания из аквариумных рыбок

При проведении мониторинга Управлением Россельхознадзора выявлено, что компанией ООО «Удмуртакваресурс» из 48,5 тысяч аквариумных рыбок компанией были «изготовлены» 73 тонны различной рыбной продукции.

Подробнее ...
Дорадо, сибас, Крым

Дорадо и сибаса начнут выращивать в Крыму

В Черном море в Крыму планируют выращивать сибаса и дораду. Об этом рассказал начальник департамента рыбного хозяйства министерства сельского хозяйства Республики Крым Владимир Гайдаенко.

Подробнее ...