масло водорослей, пальмовое масло, Сингапур, здоровье

Масла из водорослей предложили использовать вместо пальмового масла

Метод эффективного производства и извлечения масел на растительной основе из вида обычных микроводорослей, разработала группа ученых, возглавляемая Наньянским технологическим университетом Сингапура (NTU Singapore).

Подробнее ...
Sophie’s BioNutrients, сыр из водорослей, веганский чеддер

Веганский сыр из микроводорослей обогатили витамином В12

Сингапурская компания Sophie’s BioNutrients сотрудничала с американским гигантом ингредиентов Ingredion Idea Labs и создала растительный заменитель сыра, богатый витамином В12 на основе микроводорослей.

Подробнее ...
Сингапур, бумага из подсолнечника, бумагоподобный материал, самоскладывающаяся бумага

Сингапурские ученые создали самоскладывающуюся бумагу из подсолнечника

В зависимости от влажности окружающей среды новый бумагоподобный материал может принимать разные формы. Это могут быть коробки, контейнеры для еды или фигурки оригами.

Подробнее ...
Shiok Meats, крабовое мясо, искусственное крабовое, Сингапур

Первое в мире культивированное мясо краба сделали в Сингапуре

Стартап Shiok Meats предлагает экологичную альтернативу: собственная технология позволяет производить клеточное мясо ракообразных в 4 раза быстрее традиционного метода.

Подробнее ...
Cellarbratio, вендинг виски, Сингапур

Торговый автомат с виски и шампанским установили в Сингапуре

Компания Cellarbratio запустила первый в Сингапуре вендинг автомат по продаже алкогольных напитков, который использует технологию SingPass для проверки возраста покупателей.

Подробнее ...