Лабораторное мясо из Австралии поступило на рынок Сингапура
Парфе, приготовленное из клеточного белка японских перепелов, стало первым мясом, выращенным в австралийской лаборатории и вышедшем на мировой рынок.
Подробнее ...Парфе, приготовленное из клеточного белка японских перепелов, стало первым мясом, выращенным в австралийской лаборатории и вышедшем на мировой рынок.
Подробнее ...Об этом разработчики технологии океанического риса заявили на Всемирном форуме агротехнологических инноваций 2024, который состоялся в Сан-Франциско 19 и 20 марта. В мероприятии World Agri-Tech приняли участие 60 стартапов и компаний, представившие свои концепции сельскохозяйственных инноваций от семеноводства до защиты растений. Alora называет себя «компанией океанического сельского хозяйства» и стремится выращивать рис в океане, чтобы […]
Подробнее ...Компания Preferred собрала 2 млн долларов на свой продукт – альтернативный кофе. Это не первый стартап, который имитирует напиток. Кофе выращивают в биореакторе, варят из финиковых косточек и нута. Но Preferred нашел более изощренное сырье.
Подробнее ...В Сингапуре на территории бутика Louis Vuitton открылся специализированный шоколадный магазин Le Chocolat Maxime Frédéric, в котором посетителям предлагаются шоколадные изделия ручной работы и десерты, украшенные культовой монограммой LV.
Подробнее ...Сингапурское отделение KFC отмечает Новый год не только новыми блюдами, но и релизом собственной коллекционной карточной игры.
Подробнее ...В Сингапуре открылась пекарня Alice Boulangerie, в которой готовят популярную французскую выпечку огромного размера. Гигантский круассан имеет размер 50х20х11см, что соответствует 20 обычным булочкам.
Подробнее ...Производитель пива из Сингапура Tiger и лондонский дизайнер Изи Ду разработали пуховик, который можно носить в жару — даже в тропиках. Tiger Summer Puffer оснащен системой охлаждения, которая способна охладить тело на 5°C.
Подробнее ...Исследователи из Сингапурского университета смогли напечатать на 3D-принтере вегетарианские морепродукты с полезными свойствами настоящих. По их словам, технология поможет преодолеть будущий продовольственный кризис.
Подробнее ...В сингапурском ресторане Fico создали шоколадное мороженое, которое готовят не из молока, а из белкового порошка, сделанного при помощи воздуха и электричества.
Подробнее ...Исследовательская группа из Национального университета Сингапура успешно использовала обычные растительные белки для 3D-печати съедобных каркасов для клеточных культур, что позволило подавать на стол более доступное и экологичное мясо, выращенное в лаборатории.
Подробнее ...