Метка: Срок годности

«автоштраф», просрочка, нарушения, молочные

За продажу просроченной продукции хотят ввести «автоштраф»

Denis Savoskin

В России разрабатывают «автоштраф» для продавцов просроченной продукции, подлежащей маркировке по аналогии со штрафами за нарушения на дорогах, которые приходят автоматически.

Подробнее ...
маркировка, срок годности, США, молоко

Единый стандарт маркировки срока годности продуктов хотят ввести в США

Denis Savoskin

Международная ассоциация производителей молочной продукции (IDFA) призвала FSIS и FDA принять единый общенациональный стандарт формулировок фраз, которые могут быть нанесены на этикетки продуктов питания.

Подробнее ...
бананы, Tropic, не темнеющие, генное редактирование

Нетемнеющие бананы разработали в компании Tropic

Denis Savoskin

Британская биотехнологическая компания Tropic готовится выпустить на рынок не темнеющие бананы и бананы с увеличенным сроком хранения. Эти инновации откроют рынок нарезанных фруктов и сократят пищевые отходы.

Подробнее ...
индикатор, срок годности, ИТМО

Реальный срок годности продуктов определят индикаторы ИТМО

Denis Savoskin

В ИТМО разработали флуоресцентные индикаторы на основе углеродных точек для умной упаковки пищевой продукции. Они помогут определить реальный срок годности мяса, рыбы и курицы.

Подробнее ...
Alitheon, срок годности, упаковка

Технология Alitheon проверит подлинность срока годности на упаковке продуктов

Denis Savoskin

Компания Alitheon (США) запатентовала собственную технологию искусственного интеллекта для создания цифровых «отпечатков пальцев» на продуктах, которая предназначена для борьбы с фальсификацией.

Подробнее ...