Метка: Срок годности

просрочка, срок годности, качество, безопасность продуктов, США

Почти 60% покупателей в США перешли на продукты с истекшим сроком

Denis Savoskin

Согласно проведенному в США исследованию, шесть из десяти из 2000 опрошенных потребителей сообщили, что покупают продукты с истекшим сроком годности из-за их доступности, а 46% заявили, что вообще игнорируют напечатанный срок годности.

Подробнее ...
Роскачество, Максим Протасов, остаточные сроки годности, поддержка инициативы

«Роскачество» поддержало инициативу об увеличении остаточных сроков годности

Dina Novicova

«Роскачество» поддержит инициативу по увеличению остаточных сроков годности продуктов, если она не скажется на их качестве и будет установлена не в ущерб потребителям, рассказал глава организации Максим Протасов.

Подробнее ...
просрочка, контроль, механизм контроля, пиво-молоко

Механизм для борьбы с «просрочкой» готовит правительство

Denis Savoskin

В России с 1 декабря 2022-го по 1 августа 2023 года пройдет правительственный эксперимент по исключению технической возможности продажи в рознице просроченных и нелегальных продуктов.

Подробнее ...
крупа, рис, бакалея, срок годности, ритейл

Требования к остаточному сроку годности продуктов просят смягчить

Denis Savoskin

Из-за нестабильности потребительского спроса и заказов продуктов питания со стороны ритейлеров производители и поставщики просят крупные сети ослабить требования по остаточному сроку годности товаров.

Подробнее ...
пленка, консерванты, срок годности, сыр, упаковка

На сыре проверили новую технологию увеличения срока годности продуктов

Denis Savoskin

Способ сохранения продуктов с помощью защитных съедобных пленок с замедленным высвобождением консервантов разработали исследователи из Института химии растворов (ИХР) им. Г. А. Крестова РАН в сотрудничестве с другими учеными.

Подробнее ...