Фрикадельки с добавлением яблочного жмыха создали в США
Исследование Корнелльского университета (США) показывает: до 20% яблочного жмыха можно добавлять в фрикадельки — без ущерба для вкуса и с пользой для планеты.
Подробнее ...Исследование Корнелльского университета (США) показывает: до 20% яблочного жмыха можно добавлять в фрикадельки — без ущерба для вкуса и с пользой для планеты.
Подробнее ...Производитель свинины из США Mission Barns объявил, что вскоре «искусственная» свинина будет продаваться в Berkeley Bowl, независимом продуктовом магазине в Калифорнии.
Подробнее ...Американская компания Peelware представила продукт Peel Plate — многослойную тарелку, состоящую из 20 ультратонких бумажных слоёв, спрессованных в единую конструкцию.
Подробнее ...Управление по саннадзору за качеством продуктов США (FDA) получило петицию о запрете на использование одноразовых перчаток из ПВХ в пищевой промышленности.
Подробнее ...Американская компания John Lee Hooker Legacy Spirits выпустила коллекцию бурбона Kentucky Bourbon под брендом Boogie Chillen’ Bourbon в честь гитарного бренда Gibson и блюзмена Джона Ли Хукера, который был популярен в середине ХХ века.
Подробнее ...В университете штата Огайо изучили антимикробные пептиды, которые могут предотвратить заражение сальмонеллой домашней птицы.
Подробнее ...Президент США Дональд Трамп попросил McDonald’s добавлять в его любимый бургер «Филе-о-Фиш» больше соуса тартар. Об этом он заявил на конференции работников компании.
Подробнее ...Моти и дубайский шоколад сегодня входят в число самых модных продуктов. Американская компания My/Mochi выпустила первое в мире мороженое с ними.
Подробнее ...13 ноября 2025 года профсоюз Starbucks Workers United (SBWU) начал масштабную забастовку в 65 точках 40 американских городов. В акции участвуют более 1000 сотрудников.
Подробнее ...Исследование, проведенное на американском ранчо Diestel Family Ranch, показало, что мясо их регенеративных индеек содержит на 79% больше омега-3 жирных кислот и в три раза больше антиоксидантов.
Подробнее ...