пищевые красители, PepsiCo, ограничения, США

Искусственные пищевые красители запретят в США к 2029 году

Министр здравоохранения и социальных служб США Роберт Ф. Кеннеди-младший призвал крупные пищевые компании исключить искусственные красители из своей продукции к концу его срока в 2029 году.

Подробнее ...
Шоколад, пребиотики, пробиотики

Шоколад с пребиотиками и пробиотиками создали в США

Американские исследователи Смрити Гаур и Шубхи Сингх разработали новый вид шоколада, обогащенный пробиотиками и пребиотиками. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые содержатся в ферментированных продуктах, таких как йогурт.

Подробнее ...