Виски, Mammoth Distilling, затонувший корабль

Виски из ржи с затонувшего в XIX веке корабля выпустят в США

Компания Mammoth Distilling из штата Мичиган в США восстановила для своего нового виски сорт ржи, который считался утерянным. Образцы нашли на корабле, потерпевшем крушение в 1878 году.

Подробнее ...
Оранж, Реджина Кинг, MianU

Бренд оранжевого вина представила актриса Реджина Кинг

Режиссер и актриса Реджина Кинг, обладательница премии «Оскар» за роль в фильме «Eсли Бил-стрит могла бы заговорить», запустила винный проект под названием MianU по производству оранжа.

Подробнее ...
Сушка, манго, сухофрукты

Сушить фрукты без потемнения научились при комнатной температуре

В стремлении к более экологичному и экономичному производству сухофруктов американские ученые пищевики-технологи разработали метод сушки при комнатной температуре, регулируя давление воздуха и используя безопасный для пищевых продуктов хлорид кальция.

Подробнее ...

«Оземпиковые» мини-порции предлагают рестораны в США

Среди посетителей американских ресторанов все больше тех, кто отдает предпочтения блюдам в миниатюрном формате – на тарелках можно увидеть бургеры на один укус, крошечные порции вина или «Маргариты». Новый тренд ориентирован на тех, кто худеет с помощью «Оземпика» или его аналогов.

Подробнее ...
Weber Ranch 1902 Vodka, бот, Tex

Бармена-бота запустил техасский алкогольный бренд

Техасский бренд водки Weber Ranch 1902 Vodka запустил виртуального бармена Tex, работающего на основе искусственного интеллекта (ИИ). Он может анализировать содержимое холодильника или кладовой пользователя и предлагать рецепты на основе имеющихся ингредиентов.

Подробнее ...