Учёные Федерального исследовательского центра животноводства имени Л. К. Эрнста, расположенного в Подольском городском округе, приступили к разработке инновационной системы генетических паспортов для стерлядей — ценной рыбы, широко используемой в аквакультуре и рыбной промышленности.
Подробнее ...
Исследователи научно-исследовательской лаборатории «Регенеративная ветеринария» Института фундаментальной медицины и биологии Казанского федерального университета разработали технологию получения мышечных клеток для создания искусственного мяса стерляди.
Подробнее ...
Началом осетроводства принято считать 1869 год, когда на Волге у г. Симбирска (Ульяновск) русским ученым Федором Овсянниковым были найдены нерестилища стерляди.
Подробнее ...