Халяльную колбасу со свининой обнаружили в Чечне
Управлением ветеринарии была направлена на экспертизу колбасная продукция, продаваемая в торговых точках Чеченской Республики.
Подробнее ...
Метка: Свинина
Продукты «Мясная лига» для «жестких» магазинов
Компания «Русагро», занимающая лидирующие позиции в российском агрокомплексе, создала новый мясной бренд «Мясная лига» для реализации непосредственно в хард-дискаунтерах.
Подробнее ...
ТОП-5 производителей свинины возглавил «Мираторг»
Агропромышленный холдинг «Мираторг» по итогам 2021 года сохранил лидерство на рынке свинины в России, свидетельствуют результаты рейтинга Национального союза свиноводов (.pdf).
Подробнее ...
Мелкие свинофермы перепрофилируют в России из-за АЧС
Небольшие свиноводческие фермы в России планируют переключить на другие отрасли животноводства. Об этом сообщил замминистра сельского хозяйства РФ Максим Увайдов.
Подробнее ...
Как производят холодец
Холодец, он же студень – это мясной бульон с кусочками мяса, сгустившийся до желеобразного состояния. Расскажем, как его производят и на какие подделки можно наткнуться в магазинах.
Подробнее ...
Хамон стоимостью более чем миллион евро уничтожат в Испании
Гражданская гвардия Испании конфисковала крупную партию «неправильного» хамона. Как сообщили в МВД пиренейского королевства, общая стоимость деликатесов, произведенных с нарушениями, составила более одного миллиона евро.
Подробнее ...
Работает ли американская вакцина от АЧС?
В США разработали вакцину от одного из штаммов африканской чумы свиней. Как и в случае с вакцинами от коронавируса – результаты противоречивые.
Подробнее ...
В крови свиней и коров обнаружены частицы микропластика
Признаки микроскопических полимерных фрагментов обнаружили в кровотоке КРС и свиней. Сенсационные итоги исследований были озвучены в рамках конференции в столице Нидерландов.
Подробнее ...
Адаптировавшиеся к АЧС дикие кабаны не погибают, а распространяют вирус
Дикие кабаны в пораженных африканской чумой свиней (АЧС) регионах начали адаптироваться к вирусу. Инфицированное животное не погибает, а, напротив, продолжает распространять инфекцию.
Подробнее ...
Свиньи недобрали в весе из-за аномальной жары
Темпы прироста производства свинины оказались самыми низкими за 15 лет.
Подробнее ...