сыр «Сиртаки», Hochland

Бренд сыра «Сиртаки» может выкупить компания Hochland

ГК «Нева Милк» может продать бренд «Сиртаки» компании «Хохланд Руссланд» (входит в немецкий холдинг Hochland), которая производит сыр «Фетакса», конкурирующий в российской рознице с «Сиртаки».

Подробнее ...
«Сыр Стародубский», проверка, без нарушений

Повторная экспертиза «Сыр Стародубский» не выявила нарушений

Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Брянской области» вместе с экспертами Россельхознадзора провели лабораторные исследования и пришли к выводу, что сыр «Стародубский» соответствует всем санитарным нормам.

Подробнее ...
«Сыр-Кремль», Лукашенко, Путин

«Сыр-Кремль» пообещал подарить Лукашенко Путину

Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что хочет подарить российскому коллеге Владимиру Путину сыр, на упаковке которого будет изображен Кремль. Идея пришла ему в голову в Волковыске Гродненской области.

Подробнее ...
Сырное мороженое , Белоруссия, Слуцкий сыродельный комбинат

Сырное мороженое выпустили в Белоруссии

Слуцкий сыродельный комбинат презентовал на Международной специализированной выставке «Белагро-2025», походившей в Минске, ряд инновационных продуктов, включая первое в Белоруссии сырное мороженое.

Подробнее ...
химозин для сыров, тестирование

Рекомбинантный химозин для сыров тестируют в России

НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» реализует проект тестирования собственных образцов рекомбинантного химозина. Результаты исследования дают перспективы для импортозамещения ключевого компонента в сыроделии.

Подробнее ...
«Сыр Стародубский», трансглутаминаза, нарушения

В «Сыр Стародубский» обнаружили трансглутаминазу

Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в молочных продуктах нескольких российских производителей, входящих в реестр экспортеров и Таможенного Союза.

Подробнее ...