Французский мягкий сыр стали выпускать в Башкирии
Вскоре на прилавках магазинов появится уникальный мягкий сыр башкирского производства. Об этом в соцсетях сообщил Радий Хабиров после посещения Белебеевского молочного комбината.
Подробнее ...
Метка: Сыр
Ученые объяснили, как образуются сырные «розочки»
Швейцарский сыр tête de moine или голова монаха», подают весьма необычным образом. Специально разработанное лезвие срезает тонкие ломтики с сырной головы, скользя по ее поверхности как стрелка часов.
Подробнее ...
Роботов на сырном производстве тестирует Агрохолдинг «СТЕПЬ»
Одно из производств Агрохолдинга «СТЕПЬ» по фасовке сыра в тестовом режиме оснащено автономными манипуляторами, которые осуществляют автоматическую укладку упакованного сыра на палеты для дальнейшей транспортировки.
Подробнее ...
Цех для сыров с плесенью откроет фермер Олег Сирота
ООО «ФЕРМЕР ОЛЕГ СИРОТА» получило разрешение на строительство цеха по производству сыров с плесенью на территории муниципального округа Истра.
Подробнее ...
Интервью с новым директором Угличского сыродельно-молочного завода Михаилом Левиным
Угличский сыродельно-молочный завод, входящий в состав агрохолдинга «АгриВолга», обновляет стратегию своей работы и планирует выпускать на рынок новые продукты.
Подробнее ...
Как производят сыр для долгих космических миссий?
Московский специалист по качеству завода плавленых сыров «Карат» Юлия Абрамова рассказала о производстве сырного молочного продукта, предназначенного для долгих космических миссий.
Подробнее ...
Viola выпустила твердые сыры с пробиотиками и протеином
Компания Viola анонсирует выход на рынок двух новинок, объединенных брендом полутвердых желтых сыров Laplandia и ЗОЖ-концепцией.
Подробнее ...
Сыр в честь рекорда Овечкина изготовили в Ярославле
В Ярославской области появился необычный сыр, посвященный хоккейному рекорду Александра Овечкина. Местная фермерша Хадижат Абдулатипова изготовила авторский продукт в форме буквы «О» — первой в фамилии легендарного нападающего.
Подробнее ...
Сыры с ягелем, клюквой и белыми грибами выпустят в Ноябрьске
К 50-летию Ноябрьска сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский» начал выпускать три новых вида сыра с северными добавками. Об этом сообщили в telegram-канале городской администрации.
Подробнее ...
«Карамельный» сыр выпустили в Белоруссии
Белорусский производитель «Бабушкина крынка» представил новый продукт — аналог знаменитого норвежского сыра брюност. Брюност с норвежского переводится как «коричневый сыр».
Подробнее ...