Крупнейший производитель сырого молока в России и Европе, ГК «ЭкоНива», начинает продажи премиального твердого сыра «Дюрр». Он назван в честь основателя и президента группы Штефана Дюрра.
Подробнее ...
Производитель сыров Unagrande Company (итальянские Unagrande и Pretto, кавказские «УМАЛАТ», продукция для детей — «Бонджорно») меняет управленческцую структуру. С сентября 2021 года пост генерального директора занимает Ян Жан Эрви.
Подробнее ...
Производитель свежих итальянских сыров Unagrande Company (ТМ «Умалат», Pretto, Unagrande) выпустил моцареллу в воде в объеме 1 кг. Новинка от бренда Pretto предназначена, прежде всего, для HoReCa и Cash&Carry.
Подробнее ...
В Unagrande Company рассказали о планах предприятия, после судебного запрета на выпуск адыгейского сыра и подписания мирового соглашения с ООО «Кошехабльский Сыр завод», которому принадлежат права на НМПТ «Сыр Адыгейский».
Подробнее ...
Осетинский пирог – народное блюдо Северной и Южной Осетии. Сейчас он популярен во многих городах России и соседних стран. Расскажем, из чего и как его делают.
Подробнее ...
Суд Брянской области утвердил мировое соглашение по иску ООО «Кошехабльский сыр завод» к Unagrande Company («Умалат», Pretto, Unagrande и др.) относительно прав на использование наименования «Сыр адыгейский».
Подробнее ...
Агрохолдинг из Удмуртии «Комос групп» (ТМ «Село Зеленое») намерен в ближайшие годы увеличить в два раза объем выпуска сыров и войти в десятку крупнейших производителей этой продукции в России.
Подробнее ...
Несмотря на сомнительную репутацию плавленого сыра, россияне покупают его с каждым годом всё больше и больше, ведь его стоимость растет не так стремительно, как цена классического твердого или полутвердого.
Подробнее ...
В рамках проведения 10 ежегодного конкурса инновационных молочных продуктов, Национальный молочный совет (NDC) США объявил о том, что новинки должны быть нацелены на геймеров.
Подробнее ...
Новый мировой рекорд установили в День города в Красногорске. Там сделали самый длинный в мире плетеный сыр. Об этом сообщил представитель международного агентства «Интеррекорд» Максим Прудников.
Подробнее ...