Порошок, микрозелень, ХГУ

Технологию ускоренного выращивания микрозелени создали в ХГУ

Студентка института естественных наук и математики Хакасского госуниверситета Екатерина Рехлова в составе научного коллектива разработала уникальный состав для ускоренного выращивания полезной микрозелени.

Подробнее ...
Гибридный рис, Китай, самовоспроизводится

Создан способный к самовоспроизводству гибридный рис

Китайские исследователи разработали новую форму гибридного риса, способного самовоспроизводиться с помощью клонированных семян, точно сохраняя высокоурожайные характеристики из поколения в поколение.

Подробнее ...
Белок, детское питание, ВГУИТ

Технологию получения белка для детского питания запатентовали в ВГУИТ

Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий получили патенты на импортозамещающие технологии производства белковых ингредиентов, которые в том числе используются в детских смесях.

Подробнее ...
Иристое вино, ИТМО, ультразвук

Определять качество игристого вина обучили компьютер в ИТМО

Ученые университета ИТМО (Национальный исследовательский университет Институт точной механики и оптики) обучили компьютер с помощью ультразвука определять качество игристого вина.

Подробнее ...
Соя, АГАУ, без пестицидов

Технологию выращивания сои без пестицидов разработали в АГАУ

Ученые Алтайского аграрного университета реализуют проект, направленный на разработку методов, позволяющих выяснить, могут ли биопрепараты полностью заменить минеральные удобрения и синтетические пестициды при выращивании сои.

Подробнее ...
Сом, аквапонная ферма, МАУ

Технологию выращивания сомов в аквапонной ферме создали в МАУ

Бизнес-проект Мурманского арктического университета победил во всероссийском конкурсе «Студенческий стартап». Проект называется «Создание аквапонной фермы по выращиванию клариевого сома и съедобных растений».

Подробнее ...
Сорбент, яблочное вино, СПбГУ

Сорбенты для осветления яблочного вина создали в СПбГУ

Химики Санкт-Петербургского государственного университета вместе с коллегами из Гродненского государственного университета имени Янки Купалы разработали линейку сорбентов из хитозана и наночастиц для удаления взвесей и борьбы с помутнением яблочного вина.

Подробнее ...
Спиртовая основа, ВНИИПБТ, яблоки

Спиртовую основу из яблок и зерна создали в ВНИИПБТ

Ученые Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») разработали способ производства спиртового дистиллята из смеси зернового и сырья и яблок.

Подробнее ...
Лаборатория, «Прогресс Агро», сахар

В «Прогресс Агро» разработали новую «сахарную» технологию

В компании «Прогресс Агро» действует экспериментальная лаборатория по очистке сахаросодержащего сырья. В лаборатории ведутся исследования, способные изменить привычные подходы к производству сахара.

Подробнее ...