Российские ученые рекомендуют есть слизней вместо мяса
Ученые Томского государственного университета выяснили, что пищевая ценность слизней и жуков-носорогов по многим показателям превосходит мясо сельскохозяйственных животных.
Подробнее ...
Метка: Томск
Томские агрономы будут «облучать» картофель для эффективного роста
Необычный эксперимент над картофелем проводят ученые ТСХИ и Института сильноточной электроники. Исследователи хотят расширить применение радиационных агробиотехнологий на культуре картофеля.
Подробнее ...
Кормовую советскую супердобавку воссоздали томские учёные
Ученые Томского государственного университета (ТГУ) воссоздали технологию производства солей метионина. В СССР они использовались для повышения иммунитета, а также для увеличения веса сельскохозяйственных животных, сообщили в пресс-службе ТГУ.
Подробнее ...
Способ выращивания картофеля, устойчивого к вирусам, разработали в России
Технологию выращивания картофеля, устойчивого к заражению вирусами, разработали в Томском государственном университете (ТГУ). Такой корнеплод невосприимчив к вредителям, обильнее плодоносит и лучше хранится, сообщили в пресс-службе вуза в среду.
Подробнее ...
Из томского молока будут делать крафтовое масло с вялеными томатами
ООО «Сырная история» (торговая марка VAN CLASSEN) начала производить сливочное масло жирностью 82,5%. На томском рынке крафтовое масло появится в январе 2022 года.
Подробнее ...
Торт с жимолостью станет символом Томска
Власти Томской области проведут конкурс на лучший фирменный торт, которому суждено стать гастрономическим символом столицы региона.
Подробнее ...
Томский винзавод начал производство крафтовых вин из сибирских ягод
20 февраля, губернатор Томской области Сергей Жвачкин открыл новую линию алкогольных газированных напитков из сибирских ягод на томском заводе «Кахети».
Подробнее ...
30 детей в интернате могли отравиться из-за недоваренных овощей
Специалисты томского управления Роспотребнадзора обнаружили очаг псевдотуберкулеза в школе-интернате в Бакчарском районе Томской области, где ранее отравились 30 детей.
Подробнее ...
Редкие армянские сыры стали выпускать под Томском
Мини-цех по производству рассольных сыров открыли в Кожевниковском районе (Томская область), которые производят по старинным армянским рецептам. Эту продукцию, уверяют эксперты, можно встретить далеко не везде, за исключением Москвы.
Подробнее ...
Наладчик кофемашин раскрыл 5 составляющих вкусного кофе и рассказал про свою работу
Почему в Томске кофе часто вкуснее, чем в столице, а также почему хорошо отрегулированная профессиональная кофемашина — одна из пяти составляющих вкусного кофе, рассказал техник Максим Лысенко.
Подробнее ...