Козье мясо – продуктовый тренд в год свиньи
Козье мясо должно появиться на рынке в качестве основного продуктового тренда в 2019 году.
Подробнее ...
Метка: Тренды
Известная маркетинговая компания рассказала о тенденциях в 2019 году
Ориентация на потребителей, жаждущих нового опыта и открытий, будет ключевой при разработках в пищевой промышленности в 2019 году, сообщает Innova Market Insights(IMI). 13 ноября 2018 года компания рассказала о главных тенденциях на будущий год, и список возглавил «потребитель-авантюрист».
Подробнее ...
В США растет потребление функциональных молочных продуктов со вкусами – эксперты
В США сокращается потребление белого молока на протяжении последних лет, при этом показатели по сыру, сливочному маслу, напиткам с кофе и йогуртам, напротив, растут, к такому выводу пришли исследователи, анализирующие современные тренды на рынке молочных продуктов по заказу крупного американского кооператива America’s dairy farmers.
Подробнее ...