Веганский «майонез», Минский маргариновый завод, «Золотая капля»

Веганский «майонез» появился в Белоруссии

Минский маргариновый завод представил новинку— соус майонезный «Веган» торговой марки «Золотая капля», массой 300 граммов в стеклянной баночке твист-офф. Это первый в Белоруссии веганский соус, заявляет изготовитель.

Подробнее ...
Бургер, McDonald's, Индия

Бургер McDonald’s с добавлением белка вызвал ажиотаж в Индии

В индийских ресторанах McDonalds раскупили бургеры с вегетарианскими белковыми ломтиками. Американская компания запустила первый подобный продукт в мире по цене $0,3, (24 рубля) и он начал пользоваться огромным спросом.

Подробнее ...
Гематоген, НГАУ, веганство

Гематоген для вегетарианцев создали в НГАУ

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) разработали и запатентовали гематоген для вегетарианцев, где альбумин животного происхождения заменили на растительные составляющие с повышенным содержанием железа, следует из патента.

Подробнее ...
Мороженое, «Пашуня», Москва

Бренд мороженого «Пашуня» перенес свое производство в Москву

Тюменское веганское мороженое «Пашуня» начнут изготавливать в Москве. Принято решение о переносе производства десерта в столицу. Об этом сказано в официальной группе производителя.

Подробнее ...
BRand Ice, веган, красный апельсин

Мороженое BRand Ice получило веганский сертификат «Роскачества»

Московский производитель мороженого «БРПИ» («Бренд Айс») первым в России получил сертификат «Роскачество — Веган», выпускаемая им продукция соответствует требованиям и принципам вегетарианства.

Подробнее ...
ЕС, растительное мясо, растительный стейк

Веганские продукты разрешили называть «бургерами» и «стейками» в ЕС

Суд ЕС постановил, что государства-члены союза не могут запрещать своим производителям называть «стейками» соответствующие продукты из растительных ингредиентов, говорится в сообщении суда.

Подробнее ...
Законы, стандарты, ГОСТ

ГОСТ для веганских продуктов вступил в действие

В России разработали новый госстандарт для пищевых продуктов, пригодных для вегетарианцев или веганов (ГОСТ Р 71528-2024). Об этом рассказал журналистам руководитель Росстандарта Антон Шалаев.

Подробнее ...
Awevo Foods, картофельные яйца, жидкие яйца

Картофельные яйца набирают популярность в Испании

Картофельные яйца все чаще можно заметить в меню испанских ресторанов, а также в гостиницах и супермаркетах. Считается, что, покупая подобный товар, потребители выражают протест против жестокости в промышленном птицеводстве.

Подробнее ...