Работа над ГОСТами на оранжи (оранжевое вино) и петнаты может начаться в России уже в 2026 году, тогда Роскачество планирует дать предложения и начать работу совместно с отраслью, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...
Бывший полузащитник сборной Бразилии по футболу Роналдиньо рассказал о планах начать производство шампанского. Об этом он написал в своем аккаунте в Instagram (принадлежит Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России).
Подробнее ...
Исследователи экспериментально подтвердили один из древнейших способов производства вина, который мог использоваться тысячи лет назад. Оказалось, что для превращения воды в вино достаточно всего одного ингредиента — изюма.
Подробнее ...
В 2026 г. Минцифры запустит экспериментально правовой режим (ЭПР) по продаже российского вина на маркетплейсах через прохождение биометрической идентификации гражданина.
Подробнее ...
Московская компания «Гермес Регион» намерена обратиться в Арбитражный суд Краснодарского края с заявлением о признании кубанской винодельни «Поместье Голубицкое» банкротом для удовлетворения своих требований как кредитора.
Подробнее ...
Овсяное «молоко», обогащенное антиоксидантами из отходов винодельческой промышленности, создали специалисты УрФУ в составе международного коллектива. Результаты представлены в Plant Foods for Human Nutrition.
Подробнее ...
Актриса и телеведущая Эвелина Бледанс зарегистрировала крестьянско-фермерское хозяйство «Эвелина Бледанс» в Крыму для выращивания винограда, производства вина и пчеловодства.
Подробнее ...
Итальянская компания Bolle, которая производит безалкогольные вина, выпустила первое игристое вино, выдержанное на осадке. Вино Grand Reserve Blanc de Blancs NV выдерживали на осадке в течение девяти месяцев.
Подробнее ...
Минцифры РФ планирует запустить эксперимент по продаже российского вина через маркетплейсы во втором-третьем кварталах 2026 года. Об этом в рамках форума «Цифровые решения» сообщил замминистра цифрового развития РФ Олег Качанов.
Подробнее ...
Ассоциация виноградарей и виноделов (АВВР) России работает над созданием винодельческого конкурса стран БРИКС, мероприятие пройдет впервые в Москве, ожидается в начале 2026 года и станет первым путешествующим состязанием виноделов.
Подробнее ...