Крым может стать экспериментальной площадкой для интернет-торговли вином, сообщил член генсовета «Деловой России», сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.
Подробнее ...
Вино из Боливии может впервые появиться на полках российских супермаркетов. Питерская компания намерена наладить импорт алкоголя из этой страны — но эксперты скептично смотрят на перспективы такого бизнеса.
Подробнее ...
Российские виноделы уже начали маркировать свою экспортную продукцию сертификатом «Сделано в России» с узнаваемым значком «птичка», который подтверждает качество товаров, рассказали в Российском экспортном центре (РЭЦ).
Подробнее ...
Двукратный обладатель Кубка Стэнли в составе «Детройт Ред Уингз» хоккеист Павел Дацюк выпустил вино под своим именем. Об этом рассказал его агент Дэн Мильштейн.
Подробнее ...
В марте винодельня «Фанагория» выпустила сухое розовое вино Rose. Frizzante в алюминиевой банке объёмом 0,185 л. Оно создано из винограда сортов каберне совиньон, каберне фран и саперави урожая 2023, которые раскрывают палитру фанагорийского терруара.
Подробнее ...
Ученые Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» определили два штамма дрожжей, которые позволяют полностью раскрыть потенциал вин из российского сорта винограда Кокур белый, произрастающего в Крыму.
Подробнее ...
Команда исследователей из Университета Филиппин в Маниле обнаружила инновационный метод переработки отходов, образующихся при производстве традиционного рисового вина «тапуй», в ценный источник антиоксидантов и антивозрастных веществ.
Подробнее ...
Проведенный австрийскими и британскими учеными эксперимент, в рамках которого они доказали способность крыс различать вина, изготовленные из разных сортов винограда, по запаху, показывает, что эти животные способны запоминать запахи и сопоставлять их.
Подробнее ...
Григорий Байтеряков уже 10 лет занимается производством вина в качестве индивидуального предпринимателя. За это время он разработал 102 разновидности этого напитка, изготавливаемого из натуральных ягод, выращенных в нескольких питомниках.
Подробнее ...
Магистрант Северного Арктического федерального университета Анна Лыжина совместно с сотрудниками кафедры разработала фильтр для тонкой фильтрации и стерилизации вина и соков.
Подробнее ...