виноград, снег, селекция, НИУ «БелГУ»

Новые северные сорта винограда хотят создать НИУ «БелГУ»

Ученые НИУ «БелГУ» планируют в течение пяти лет пополнить государственный реестр новыми сортами винограда, адаптированного к суровым условиям. Это обеспечит дальнейшее развитие отрасли в регионе.

Подробнее ...
Мука, из виноградных косточек, ДонГАУ

Производство муки из виноградных косточек запустят в ДонГАУ

Донской государственный аграрный университет разработал технологию производства муки из виноградных косточек. Первая партия хлеба уже была изготовлена. Об этом сообщила врио ректора университета Евгения Чернышова.

Подробнее ...
виноград, сорта, обновление, КубГАУ

Метод сортового обновления виноградников за 2 сезона создали в КубГАУ

Ученые КубГАУ разработали не имеющий аналогов в России метод обновления виноградников, который вместо выкорчевывания за счет перепрививки позволит изменять сортовой состав за два сезона и выводить сорта, адаптирующиеся к изменениям климата.

Подробнее ...
виноград, метанол, клинтон, США, Франция

Американский виноград, содержащий метанол, хотят разрешить в Европе

Европарламент проголосовал за снятие почти векового запрета на поставки нескольких сортов винограда из США. Их запретили в Европе еще в 1930-е годы из-за подозрений, что употребление вина из них вызывает слепоту.

Подробнее ...
«Кубань-Вино», виноград, Агрофирма «Южная»

«Кубань-Вино» зарегистрировала два новых сорта винограда

Агрофирма «Южная», входящая в группу «Кубань-Вино», в 2025 году зарегистрировала в государственном реестре два новых гибридных сорта винограда — «каберне кортис» и «солярис».

Подробнее ...
Виноград, Дагестан, «Хьоп-халат»

Редкий сорт винограда возродят в Дагестане

В Гумбетовском районе Дагестана планируется возрождение уникального сорта винограда «Хьоп-халат», что в переводе означает «Длинная гроздь». Об этом сообщил начальник отдела сельского хозяйства Гумбетовского района Магомед Абдулхалимов.

Подробнее ...
Виноград, «ледяное вино», Кубань

Сбор винограда для «ледяного вина» стартовал на Кубани

Ice wine – это премиальное вино кубанских виноделов. Для приготовления одной маленькой бутылочки необходимо 15 килограммов винограда. Причем собирать его можно исключительно с первыми заморозками.

Подробнее ...
коворкинг, производство вина, Крым, винный кластер

Первый винодельческий коворкинг запустят в Крыму

В Крыму появится «Республика севастопольских виноделов» — Первый винодельческий коворкинг, рассказал член генсовета «Деловой России», сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.

Подробнее ...