Систему ультрафиолетовой обработки виноградников показали в Британии
Система UV Boosting, созданная французской стартап-компанией UV Boosting, использует оборудование для ультрафиолетовой обработки высокоценных сельхозкультур.
Подробнее ...
Метка: Виноград
На 25-30% снизился урожай винограда в России, но вкус улучшился
Урожай винограда в России в 2025 году снизился на 25-30% из-за весенних заморозков и летней засухи. Однако экстремальные условия позволили получить ягоду высокого качества, из которой будут произведены насыщенные вина.
Подробнее ...
«Фанагория» выпустила косметику на основе масла виноградной косточки
Холдинг «Фанагория» представил собственную линейку уходовой косметики для тела Touché Soleil. Первая коллекция включает пять продуктов с ключевым ингредиентом — маслом виноградной косточки собственного производства.
Подробнее ...
Хлеб из «виноградной муки» создали в ДонГАУ
В лаборатории кафедры пищевых технологий Донского аграрного университета ставят эксперимент — изготовление хлеба с применением муки из виноградных косточек. Рецептура почти такая же как у обычного дрожжевого теста.
Подробнее ...
Новые северные сорта винограда хотят создать НИУ «БелГУ»
Ученые НИУ «БелГУ» планируют в течение пяти лет пополнить государственный реестр новыми сортами винограда, адаптированного к суровым условиям. Это обеспечит дальнейшее развитие отрасли в регионе.
Подробнее ...
Производство муки из виноградных косточек запустят в ДонГАУ
Донской государственный аграрный университет разработал технологию производства муки из виноградных косточек. Первая партия хлеба уже была изготовлена. Об этом сообщила врио ректора университета Евгения Чернышова.
Подробнее ...
Метод сортового обновления виноградников за 2 сезона создали в КубГАУ
Ученые КубГАУ разработали не имеющий аналогов в России метод обновления виноградников, который вместо выкорчевывания за счет перепрививки позволит изменять сортовой состав за два сезона и выводить сорта, адаптирующиеся к изменениям климата.
Подробнее ...
Вино планирует производить Эвелина Бледанс
Актриса и телеведущая Эвелина Бледанс зарегистрировала крестьянско-фермерское хозяйство «Эвелина Бледанс» в Крыму для выращивания винограда, производства вина и пчеловодства.
Подробнее ...
Американский виноград, содержащий метанол, хотят разрешить в Европе
Европарламент проголосовал за снятие почти векового запрета на поставки нескольких сортов винограда из США. Их запретили в Европе еще в 1930-е годы из-за подозрений, что употребление вина из них вызывает слепоту.
Подробнее ...
«Кубань-Вино» зарегистрировала два новых сорта винограда
Агрофирма «Южная», входящая в группу «Кубань-Вино», в 2025 году зарегистрировала в государственном реестре два новых гибридных сорта винограда — «каберне кортис» и «солярис».
Подробнее ...