Ученые Калифорнийского университета провели исследование, согласно которому переход на новый метод замораживания фруктов и овощей может сделать продукцию более безопасной и качественной.
Подробнее ...
В период пандемии коронавируса вырос спрос на замороженные продукты благодаря их срокам годности, разумным ценам и нововведениям со стороны производителей.
Подробнее ...
Хлеб из замороженного теста – одна из главных тенденций хлебопекарной промышленности наших дней. Его популярность связана с высоким спросом на свежий, только что испечённый хлеб.
Подробнее ...
Рыбный союз выступил с инициативой прописать в законе ответственность перевозчика за соблюдение температурного режима при перевозке замороженной рыбопродукции по железной дороге.
Подробнее ...
В торговом центре Aris в г. Тояма установлена новейший торговый автомат, который выдаёт замороженные продукты.
Подробнее ...
Новый способ приготовления мини-яичницы перевернул мир гурманов, но не все тренды одинаково полезны.
Подробнее ...
Сервис по доставке наборов продуктов для приготовления еды Elementaree объявил о запуске нового направления в России.
Подробнее ...
В рамках опытной эксплуатации первые контейнеры омского предприятия «Омсктрансмаш» загрузят мороженым для доставки лакомства в Новосибирск. В Омск рефрижераторы вернутся с грузом морепродуктов уже с Сахалина.
Подробнее ...
Стартап Farther Farms из Нью-Йорка разработал технологию обработки готовых продуктов, которая поможет увеличить их срок хранения.
Подробнее ...
Бурятские буузы поступят в продажу в магазины торговой сети «Магнит», открытые в Хакасии и Красноярском крае.
Подробнее ...