Супы и вторые блюда в виде ледяных дисков стали продавать в России
В России в продаже появились продукты, приготовленные по технологии акустической заморозки AEF (Acoustic Extra Freezing), под брендом IceYou.
Подробнее ...
Метка: Заморозка
Какие замороженные блины лучше не покупать
Готовые замороженные блины не должны слипаться, так как это свидетельствует о повторной заморозке продукта. Еще одним признаком повторной заморозки является потемневшее тесто блинов, рассказали в Роспотребнадзоре перед Масленицой.
Подробнее ...
«Горячая штучка» представила выпечку «Чебупай #сладкопай»
Производитель линейки готовых продуктов Аби («Чебупели», «Чебупицца», «Бульмени» и др.), в рамках выставки «Продэкспо 2023», показал свои первые замороженные десерты «Чебупай #сладкопай» от бренда «Горячая штучка».
Подробнее ...
Канадский Nestle отказался от производства пиццы и заморозки
Компания Nestle Canada заявила, что в течение следующих шести месяцев она прекратит продажи своих замороженных продуктов питания, включая Delissio, Stouffer’s, Lean Cuisine и Life Cuisine на канадском рынке, согласно пресс-релизу компании.
Подробнее ...
Первый в мире замороженный хачапури зарегистрирован в России
Добринская компания «Добрэко» благодаря господдержке и помощи центра «Мой бизнес» зарегистрировала товарный знак Pekaroff.
Подробнее ...
Сервис доставки замороженной пиццы появился в Перми
В Перми спустя полгода работы сменила формат пиццерия, где еду готовили в машине по дороге к клиенту. Теперь она доставляет полуфабрикат, который нужно готовить самим.
Подробнее ...
На бывшем заводе «Балтика» будут производить замороженные супы
На месте бывшего завода «Балтика» на улице Рылеева в Челябинске намерены открыть производство готовой замороженной еды под марками «Главсуп» и «Главобед».
Подробнее ...
Замороженную ресторанную еду назвали «блюдом года» в Японии
Статус продукта, символизирующего социальные тенденции года, присудил замороженной ресторанной еде японский исследовательский институт Гурунави.
Подробнее ...
Создан съедобный датчик для контроля заморозки продуктов
Исследователи из Американского химического общества разработали съедобный датчик для определения заморозки продуктов. Датчик меняет цвет, когда он нагревается выше заданной температуры в пределах от — 50 до 0 °C.
Подробнее ...
Бесплатно раздавать замороженные продукты будет магазин в Британии
Британский ритейлер Sainsbury’s откроет новый концептуальный магазин «Sainsfreeze», в котором будут бесплатно раздавать замороженные продукты и показывать покупателям, как правильно замораживать продукты, чтобы сократить количество отходов.
Подробнее ...