ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: МОРОЗИМ, СУШИМ, СОЛИМ
Осень – период заготовок овощей и фруктов. Их можно замораживать, сушить, сквашивать и солить, подвергать термической обработке.
Подробнее ...Осень – период заготовок овощей и фруктов. Их можно замораживать, сушить, сквашивать и солить, подвергать термической обработке.
Подробнее ...Российское филе минтая потеснило китайскую продукцию на рынке РФ: за последние годы импорт филе из Китая упал почти втрое, и в текущем году подобная динамика сохраняется, сообщили в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).
Подробнее ...В России разработали специальные индикаторы, которые покажут, испорчен продукт или нет.
Подробнее ...Россельхознадзор с помощью системы «Меркурий» обнаружил компанию, выпускающая рыбную продукцию неизвестного происхождения.
Подробнее ...Арбитражный суд края признал виновной в нарушении требований техрегламентов компанию «Скат». В рефрижераторном контейнере фирмы контролеры нашли тонны жира и мяса тюленей без маркировки.
Подробнее ...Что такое акустическая заморозка? Почему эта технология поистине прорывная и чем она отличается от обычной или шоковой заморозки? Обо всем этом мы расспросили Дмитрия Балаболина, генерального директора ООО «Акустическая Заморозка».
Подробнее ...В Самаре в партии мороженой пикши обнаружили превышение мышьяка.
Подробнее ...Во время пандемии россияне снова начали больше готовить дома, в том числе печь. Fazer представляет новинки в ассортименте линейки Fazer Bake-it Easy – замороженные полуфабрикаты сдобы для простой и быстрой выпечки дома.
Подробнее ...У включения в рацион рыбных палочек есть как плюсы, так и минусы. Как морепродукт они содержат многие необходимые организму вещества; как продукт, обжаренный в сухарях, они содержат много калорий и натрия.
Подробнее ...Компания Abi выпустила новую линейку продукции — блины с начинкой от бренда «Стародворье».
Подробнее ...