Кислая лапша, заморозка, отравление, смерть, Китай

КИСЛАЯ ЛАПША УБИЛА СЕМЬ ЧЕЛОВЕК В КИТАЕ

Общество
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

В провинции Хэйлунцзян на северо-востоке Китая, семейный обед закончился трагедией.

Еще 5 октября семья Ван пообедала кислой лапшой из ферментированной кукурузной муки (местное блюдо). После этого люди почувствовали симптомы отравления. Оказалось, что лапша оставалась замороженной в течение года.

В общем от отравления умерли семь человек из девяти присутствовавших на обеде.

Как показало предварительное расследование, причиной смерти скорее всего стало отравление афлатоксином. Лабораторные исследования показали, что уровень содержания афлатоксина в лапше значительно превышает норму.

Что известно о афлатоксине?
Это ядовитые вещества, которые вырабатываются некоторыми видами плесневых грибов, естественным образом встречаются во всех регионах мира. Эти плесневые грибы могут поражать продовольственные культуры и тем самым создавать серьезную угрозу для здоровья людей и сельскохозяйственных животных.

Полиция исключила убийство путем отравления, ведь на месте происшествия в образцах лапши не выявили следов токсичных материалов.

Источник: news.24tv.ua

Метки