Удон: производство, польза, вред
Удон – популярная в Азии японская лапша, отличающаяся мягкой текстурой. Здесь мы расскажем, в чём её особенности и принципиальные отличия от обычной лапши.
Бизнес
20 марок зефира на безопасность проверило Роскачество
В рамках спецпроекта Роскачество исследовало зефир 20 торговых марок (далее – ТМ). Зефир 19 ТМ произведен на территории РФ. Продукция 1 ТМ изготовлена в Республике Беларусь.
Tesla готовит первый ресторан с автокинотеатром
Tesla приближается к открытию инновационного проекта — станции Drive-In Diner Supercharger на бульваре Санта-Моника, 7001 в Лос-Анджелесе. Это будет не просто зарядная станция, а пространство, объединяющее современные Supercharger V4, ресторан с круглосуточной работой и автокинотеатр.
Актуальные новости
Экономика
Сертификаты «Роскачество-Халяль» признали в ОАЭ
Аккредитованный Федеральной службой по аккредитации орган по сертификации «Роскачество-Халяль» получил право сертифицировать продукцию для поставок в Объединенные Арабские Эмираты.
Ввоз импортных ягод и фруктов могут запретить
В целях поддержки отечественных производителей, которые недотягивают до показателей Доктрины продовольственной безопасности (самообеспеченность на уровне 60% при реально достигнутой почти в 47%), могут ввести ограничения на импорт фруктов и ягод.
Соблюдение ограничения наценок на продукты запросила ФАС у торговых сетей
Федеральная Антимонопольная Служба (ФАС) контролирует соблюдение ретейлерами добровольно принятых ими обязательств по отдельным позициям социально значимых продовольственных товаров.
Стоимость картофеля выросла на 92% в 2024 году
Самым подорожавшим продуктом питания по итогам 2024 года, стоимость которых фиксирует Росстат, стал картофель — почти 92% к уровню цен декабря 2023 года. Также сильно подорожали сливочное масло и красная икра.
Мероприятия, Выставки
Конкурс Роскачества для производителей органических продуктов
Международная выставка пищевой промышленности
Выставка оборудования для производства молока и молочной продукции