По итогам исследования чизбургеров, проведенного Роскачеством, в части продукции были выявлены нарушения. Производители сообщили, какие меры были предприняты по устранению выявленных нарушений.
Подробнее ...
Хлеб, способствующий снижению веса, разработали российские ученые, в его состав входят пшеничная цельнозерновая мука, гречневая мука из непропаренной гречневой крупы (зеленая), пшеничная клейковина, овсяные отруби с содержанием бета-глюканов и другие ингредиенты.
Подробнее ...
Президент России Владимир Путин подписал закон, разрешающий размещение вдоль автомобильных дорог наружной рекламы российских виноделен и их продукции, без указания конкретных марок вина и изображения бутылок.
Подробнее ...
В Датском Техническом Университете (DTU) предложили добровольную маркировку «СТАБИЛИЗИРОВАНО», по которой потребитель сможет понять, что готовая еда защищена от листерии.
Подробнее ...
Торговая сеть «Перекрёсток» открыла супермаркет формата «Select» на территории обновленного Ленинградского вокзала. Для сети это первый объект нового сити-формата на железнодорожном вокзале.
Подробнее ...
«Группа Лента» объявляет об открытии четырех магазинов в Красноярске, Нижнем Новгороде, Уфе и Красногорске Московской области. Магазины открыты на месте гипермаркетов «О’КЕЙ».
Подробнее ...
Торговая сеть «Магнит» расширяет пул поставщиков отечественной клубники, прежде всего, фермерских хозяйств, и планирует в текущем сезоне нарастить поставки этой ягоды в свои магазины.
Подробнее ...
Наибольшее влияние на розничный бизнес в 2025 году оказало увеличение чувствительности покупателей к росту цены и промо, следует из опроса, проведенного среди ритейлеров с ноября 2025 года по февраль 2026 года аудиторской компанией «Технологии доверия».
Подробнее ...
Компания «Очаково» выпустила линейку газированных напитков под флагманским брендом «Очаковский». При разработке вкусов опирались на исследование потребителей традиционных лимонадов с выборкой 1,2 тыс. респондентов.
Подробнее ...
Рабочей группой по вопросам популяризации русской кухни при Минпромторге России при участии Роскачества разработан проект стандарта (ГОСТа) традиционной русской кухни.
Подробнее ...