энергетики,польза,вред,сахар,кофеин

ВРЕД И ПОЛЬЗА ЭНЕРГЕТИКОВ

Напитки Фуд-Совет
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Энергетические напитки, как ясно из их названия, нужны для получения энергии и концентрации. Их пьют люди всех возрастов. Энергетики на пике популярности и продолжают набирать обороты.

Но некоторые эксперты по здравоохранению предупреждают, что у энергетиков могут быть вредные последствия, и многие сомневаются, стоит ли их пить.

Что такое энергетик? 

Энергетик – это напиток, содержащий ингредиенты, которые дают энергию и стимулируют умственную деятельность. Самые популярные энергетики, которые можно найти в магазинах по всему миру, – Red Bull, Burn, Rockstar и Adrenaline Rush.

Что входит в состав популярных энергетиков?

  • Кофеин. Почти в каждом энергетике основным ингредиентом является кофеин. Содержание кофеина в популярных энергетиках:
Энергетический напиток Объём банки Содержание кофеина в банке
Red Bull 250 мл 80 мг
Burn 330 мл 115.5 мг
Monster 473 мл 160 мг
Rockstar 473 мл 160 мг
SOVA 500 мл 150 мг
Gorilla 500 мл 150 мг
ЖАРА 250 мл 80 мг
Bizon 500 мл 150 мг
FLASH 500 мл 135 мг
Adrenaline Rush 500 мл 150 мг

В составе энергетиков есть и другие важные ингредиенты. Вот несколько самых популярных, помимо кофеина:

  • Сахар: как правило, основной источник калорий в энергетиках, хотя среди них есть и низкоуглеводные напитки или энергетики без сахара.
  • Витамины В: играют важную роль в переработке пищи в энергию для тела.
  • Вторичные аминокислоты: примерами являются таурин и Л-карнитин. И то, и другое вырабатывается самим организмом и играет роль в нескольких биологических процессах.
  • Экстракты трав: сюда входит гуарана, добавляющая больше кофеина, и женьшень, который может положительно влиять на работу мозга.

Энергетики могут улучшить работу мозга

Люди пьют энергетики по разным причинам. Одна из самых популярных причин в том, что они хотят улучшить работу мозга. Но есть ли доказательства того, что энергетики действительно её улучшают?

Некоторые исследования подтвердили, что энергетики могут улучшить такие функции мозга, как память, концентрацию и реакцию, а устаёт мозг медленнее. В частности, одно из таких исследований подтверждает, что 500 мл напитка Red Bull улучшают концентрацию и память примерно на 24%.

Одни исследователи приписывают улучшение работы мозга исключительно кофеину, другие же считают, что для максимальной пользы необходимо сочетание кофеина и сахара.

Энергетик может помочь остаться на ногах, когда вы устали

Ещё одна причина потребления энергетиков в том, что люди хотят остаться на ногах, когда устают или их клонит в сон. Часто их пьют водители, которым приходится подолгу сидеть за рулём в ночную смену.

Несколько исследований с симуляцией вождения подтвердили, что энергетики могут улучшить качество вождения, даже если водитель долго не спал.

Хотя энергетик и помогает не заснуть, как минимум в одном исследовании предполагается, что энергетик может негативно повлиять на сон после работы.

Энергетик может вызвать проблемы с сердцем

Итак, подтверждено, что энергетики улучшают работу мозга и помогают не заснуть. Однако есть также мнение, что они вредны для сердца.

В одном обзоре написано, что энергетики были причиной нескольких случаев сердечных заболеваний, из-за которых потребовалось вызывать скорую помощь. В США каждый год более 20000 вызовов скорой помощи ассоциируется с энергетиками.

Исследования показывают, что энергетики могут повысить кровяное давление и частоту сердцебиения и ухудшить работу кровеносных сосудов, что вредно для сердца. Большинство экспертов считает, что проблемы с сердцем, ассоциируемые с энергетиками, возникают из-за потребления больших доз кофеина.

Предположение кажется разумным, потому что многие из тех, у кого после энергетиков возникали проблемы с сердцем, пили по три энергетика за раз или смешивали их с алкоголем.

Хотя к энергетикам нужно относиться с осторожностью, если у вас больное сердце, редкое употребление их в небольшом количестве людьми со здоровым сердцем вряд ли приведёт к сердечным заболеваниям.

В некоторых энергетиках слишком много сахара

В большинстве энергетиков содержится большое количество сахара: например, 250 мл Red Bull содержат 27 г (7 чайных ложек) сахара, а 473 мл Monster содержат 54 г (14 чайных ложек) сахара.

Употребление такого количества сахара сильно повысит его уровень в крови; особенно осторожно стоит отнестись к энергетикам людям, у которых и так высокий уровень сахара в крови, и диабетикам. Слишком высокий уровень сахара в крови вреден для здоровья. Он может вызвать окислительный стресс и изжогу, которые являются симптомами многих хронических заболеваний.

Но даже людям без диабета нужно внимательно отнестись к уровню сахара в энергетиках. Одно из исследований показало, что употребление 1-2 банок напитка с высоким содержанием сахара в день повышает риск заболевания диабетом второго уровня на 26%.

В настоящее время производители энергетиков делают продукты с низким или нулевым содержанием сахара. Эти версии больше подходят людям с диабетом или тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.

Какие энергетики без сахара выбрать? Вот только некоторые из них

Энергетики без сахара:

Энергетический напиток без сахара Подсластители
MONSTER – Black Monster Ultra Сукралоза, ацесульфам
калия
Red Bull Sugar Free Аспартам, ацесульфам
калия
POWERADE ION 4 Ледяная Буря Фруктоза, сукралоза,
ацесульфам калия
ENERGY TO GO FIRE Цикламат натрия,
ацесульфам
калия, сахарин

Можно ли смешивать энергетик и алкоголь?

У молодых людей, особенно студентов, очень популярно смешивать энергетики с алкогольными напитками. Да и коктейльное меню баров и клубов включает множество алкогольных коктейлей с энергетиками. Значит, алкоголь с энергетиками – это не вредно?

Доказано, что стимулирующий эффект кофеина в энергетике может перекрывать депрессивные эффекты алкоголя. Человек может энергетический напиток с алкоголем может чувствовать себя менее пьяным, но при этом  развитие алкогольной зависимости при потреблении таких миксов ускоряется. Люди, которые употребляют алкоголь вместе с энергетиками, в целом пьют больше, часто садятся за руль в нетрезвом виде, у них чаще и стремительнее развивается алкоголизм и у них чаще возникают болезни, связанные с алкоголем – цирроз, язвы, инсульты и другие.

Кроме того, исследование, проведённое на 403 взрослых испытуемых, показало, что смесь энергетиков и алкоголя вызывает опасное учащение сердцебиения с вероятностью в 6 раз чаще, чем просто алкоголь. Частые последствия такого эффекта – инфаркты и инсульты.

Многие потребители и сами бары продолжают смешивать алкоголь с энергетиками, но делать это категорически не рекомендуется.

Можно ли детям или подросткам пить энергетики?

По статистике, 31% юношей и девушек в возрасте от 12 до 17 лет регулярно употребляют энергетики. Однако по рекомендации, опубликованной Американской Академией Педиатрии в 2011 году, детям и подросткам не стоит пить энергетики. Причина в том, что от частого употребления у них может развиться кофеиновая зависимость, а также повредиться развивающиеся сердце и мозг.

Эксперты рекомендуют подросткам принимать не более 100 мг кофеина в день, а детям – не более 2.5 мг на каждый килограмм их собственного веса. Например, для 34-килограммового ребёнка допустимая доза будет 85 мг.

Сравнив эти цифры с таблицей содержания кофеина, мы поймём, что в большинстве случаев даже одна банка будет превышением допустимой дозы.

А стоит ли вообще кому-то их пить?

Большинство проблем со здоровьем, вызываемых энергетиками, связано с высоким содержанием кофеина.

Взрослым рекомендуется принимать не более 400 мг кофеина в день. Взглянем опять на таблицу. Так, 250 мл Red Bull содержат 80 мг кофеина – столько же, сколько обычная чашка кофе.

Однако многие энергетики продаются в более крупных банках, а некоторые содержат больше кофеина. Кроме того, в энергетиках есть травяные экстракты, например, гуарана, натуральный источник кофеина, в котором его примерно 4%. Закон не требует, чтобы производители включали такие ингредиенты в общую долю кофеина при указании состава, поэтому на самом деле энергетик может содержать гораздо больше кофеина, чем на нём написано.

Вряд ли вы причините своему организму вред, если выпьете энергетик один раз, но от его регулярного употребления лучше воздержаться. Беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам энергетики противопоказаны.

Предел

Если вам всё же нравятся энергетики, ограничьтесь дозой в 473 мл в день. Кроме того, вам придётся почти полностью отказаться от других источников кофеина, чтобы избежать передозировки.

Источник: crispy.news

Метки