Роспотребнадзор советует внимательно смотреть на содержание сахара в сухих завтраках, так как потребление добавленного сахара детьми не должно превышать 10% от суточной нормы калорий.
Фактическое потребление добавленного сахара у малышей трех-семи лет составляет 14,5% от калорийности суточного рациона. У более старших детей – чуть меньше, у подростков – 13%. А по нормативам не должно превышать 10%, – говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Поясняется, что добавленный сахар – это тот, который привносится в любое блюдо дополнительно к тому количеству, что изначально в нем содержится. В связи с этим Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на содержание сахара при выборе готовых завтраков, в зависимости от марки продукта и процесса изготовления его содержание может различаться.
В ведомстве рассказали, что ребенок должен плотно завтракать, после этого можно съесть что-то сладкое, чтобы не было слабости на первых уроках. При этом отмечается, что быстрые углеводы нужны, но в адекватном количестве. К продуктам с высоким содержанием быстрых углеводов относятся кондитерские изделия, сладкая газировка, готовые завтраки (глазированные, с медом и др.), десерты, а также нектары, натуральные соки и мед.
Ранее сообщалось, что Роскачество провело исследование готовых завтраков и обнаружило, что в более чем половине проверенных шоколадных шариков суточная норма потребления сахара превышена в два раза.
Источник: tass.ru
