За последние несколько недель в РФ резко падают оптовые цены на пшеничную и растут на гречневую крупу.
По данным аналитической компании «ПроЗерно», пшено подешевело на шесть тысяч рублей – до 38,125 тысячи за тонну. Все лето цены на него активно падали – в июле крупа стоила 55 291, а уже в августе – 49 165 рублей. В свою очередь, гречка подорожала только за последнюю неделю с 22 790 до 23 165 руб/т.
В Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) подорожание пшена объяснили увеличением площадей под просо. По данным Росстата, с прошлого года они выросли с 260 тысяч до 395 тысяч гектаров. Другой причиной назвали активные поступления на переработку более дешевого проса нового урожая. Во второй половине августа его закупали в Ростовской, Саратовской и некоторых других областях. Подорожание гречки же в ИКАР объяснили сокращением площадей под гречиху с 1,045 миллиона до 807 тысяч гектаров, что стало самым низким показателем за 16 лет.
Также на рынке дешевеет рис из-за низких запасов качественной крупы. Это произошло из-за того, что производители «белого зерна» завершили выработку крупы и распродали остатки. При этом рисозаводы жестко конкурировали за сырье, предлагая более высокие цены, которые стали падать только к концу сезона.
Источник: interfax.ru
