«ШОКОЛАДНИЦА» В ФОРМАТЕ НА ВЫНОС ЗАРАБОТАЕТ В НОЯБРЕ

Сеть кофеен «Шоколадница» откроет первую точку Shoko Coffee в новом формате Grab & Go.  Новое заведение откроется в Москве, в начале ноября в БЦ «Омега плаза» на ул. Ленинская Слобода.

Формат Grab & Go подразумевает еду и напитки навынос. В Shoko Coffee площадью 50 кв. м будет стойка с оборудованием для приготовления кофе и холодильники «Возьми с собой» с едой и напитками. В планировке предусмотрено также несколько столиков для гостей. 

Инвестиции в Shoko Coffee составили около 2 млн руб.

По результатам работы пилотного заведения будет принято решение о дальнейшем развитии формата. Пока «Шоколадница» рассматривает подходящие локации в бизнес- и торговых центрах, а также в стрит-ритейле. В планах компании развивать Shoko Coffee по франшизе.

Источник: vedomosti.ru